一、南美白对虾正大养殖技术？
南美白对虾高产养殖技术
1、养殖环境
要选择水质优良、池底沙质、进排水方便的池塘进行养殖，养殖前要在池底铺设一层塑料薄膜，并固定住，池塘的进排水系统要通畅，养殖的水要以咸淡水为主。
2、选苗投苗
在养殖前，要选择体色鲜亮、无病态、不带粪便的健康虾苗养殖，投放前，可以使用高锰酸钾溶液进行浸泡消毒，然后按照池塘面积进行合理密度放苗，保持南美白对虾正常活动空间即可。
3、科学投喂
南美白对虾主要以鱼类及贝类的碎肉为食，还可以搭配人工饲料，比如米糠、植物饼等，这种投喂方式，能够满足对虾的营养均衡，然后根据对虾的食量决定投喂量，避免引起投喂过多，污染水质。而且投喂的时候池塘中央少投饵，四周可以多投放饲料。
4、水质管理
水质不佳会造成对虾产生病害，一般每周需要注入一次新水，观察养殖水质的肥度，保持水体透明度适中即可，如果发现对虾浮头现象，就是水质缺氧，要及时更换新水，避免对虾因缺氧造成死亡，如果池塘中的残饵过多，也会造成对虾感病，及时排除浊水，能够减少病害发生。
5、病害预防
在养殖南美白对虾的过程中，需要定期采用药品和增加免疫力的制剂抛洒，比如维生素C制剂，能够有效减少对虾病害发生，一旦发病，还要对池塘进行消毒，防止疾病蔓延。
二、南美白对虾水质5项指标？
南美白对虾与中国对虾、斑节对虾并列为世界上产量最高的三大经济虾类。由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高。一般最适应的水色是由硅藻和绿藻形成的黄绿色或茶褐色。养殖南美白对虾池水质的主要指标为：盐度的突变幅度不能超过5%；ph7.5-9.0，日变化幅度不得超过0.5个单位；溶解氧大于每升4毫克；透明度25-40厘米；氨态氮含量在每升0.02毫克一下；亚硝酸态氨含量在每升0.1毫克以下；底层硫化氢含量在每升0.1毫克一下。
三、南美白对虾对酸碱度（pH)有何要求？
水质的主要技术指标为：pH值7.6-8.6，水温为16-35℃（渐变幅度），盐度0.5-40‰（渐变幅度），氨氮l，溶解氧>5mg/l，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。超过标准虾就会死。pH值是南美白对虾池水质的一项重要指标,PH值通过影响其它环境因子而间接影响养殖生物。
当PH值偏低时，铁(Fe)离子和硫化氢(H2S)的浓度都会增高，而这些成分的毒性又和低PH值有协同作用，PH值越低，毒性越大，另一方面，高的PH值又会增大氨的毒件。
调节虾池水质在对虾最理想的pH值范围内，是对虾获得高产稳产的必要条件之一。
