饲养鳜鱼和鲈鱼根本不需要盐水，要想降低死亡率可以从以下几点着手：
1、做到一天换一次水，一次换1/2；
2、做一个简单的过滤系统，这样可以很好的改善水质；
3、放养密度要合理，不要太放多了；
4、买一个小型充气泵进行增氧；
5、放鱼前挑选体质好、无明显外伤的鱼进行饲养。
按照这几点来操作，基本你饲养的鱼是不会有多少会死亡的。
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