一、加州鲈什么时候训料？
当鱼苗长到5朝（2cm）左右，但鱼塘中的活水蛛很少，此时驯料尚早，应该考虑补充死水蛛或者虾卵。由于6-7朝（2-3cm）鱼消化系统才基本长全，若不经过驯料容易引起急性肠炎，鱼苗成活率则大大降低。
（2） 适时驯料
生物饵料易消化，刚开始驯料的时候先用鱼浆或者丰年虫浆与粉料混合投喂，起初粉料与鱼浆（或丰年虫浆）比例为1:10，投喂2-3天升至1:8，5-6天后升至1:4，直到全投喂饲料。
二、鲈鱼怎么喂？
鲈鱼喂养方法很简单，合理搭配自己的饲料喂养，不仅节约成本，效益高，适应性强、生长快、养殖周期短等优势，使得鲈鱼消化吸收率高、提高了生长速度，满足营养蛋白质的需求；
三、鲈鱼水花转料过程？
在鱼苗培育的过程中要额外注重转料工作，一般当鱼苗长至1.5～2.0厘米时，最好能转入池塘进行培育，且培育密度应适当降低，应投喂大型浮游动物，如枝角类、桡足类、水蚯蚓等。长至2厘米以上时摄食量增大，可开始驯食鱼浆，逐渐转入投喂小块鱼肉。
5、投喂
投喂粗蛋白质≥40%、粗脂肪≥8%的全价配合沉性或浮性饲料，日投喂3~4次，至年底可长至平均尾重200克左右。广东地区主要投喂冰鲜鱼肉浆，日投喂2～3次，投饲率为4%～6%。
6、及时分筛
由于加州鲈是肉食性鱼类，一旦生长不齐，就会出现严重的相互残杀，特别是高密度鱼苗阶段，相互残杀最为严重，根据鱼苗的生长情况，一般15-20天用鱼筛进行分级，分开饲养有利于提高鱼苗的成活率。
加州鲈鱼是肉食性鱼类，慢慢驯化后然后转化饲料投喂是养殖加州鲈鱼关键，经驯化后的加州鲈鱼苗上食快、互相残杀率低，而且大大降低了农户的劳动强度。
四、鲈鱼喂食的正确方法？
日投饵量为鱼体重的15%,分3次投喂。暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米可进入大池分疏饲养。
五、鲈鱼怎样训苗？
投饵驯化
鱼苗下塘后停食1天，第二天开始用鱼浆少量投喂。按池塘面积设置1-2个饵料台，每次投喂前用塑料瓶敲击池边发出声音，吸引鱼苗前来摄食，让其形成条件反射，经过几天驯化。当鱼苗全部在饵料台抢食鱼浆时，即可在鱼浆内添加饲料粉料，并逐天增加添加量，经一周后改粉料为适口膨化饲料，注意要慢慢过渡。
六、鲈鱼怎么养殖每天喂多少料？
养一斤鲈鱼需要几斤饲料
养一斤鲈鱼需要1.6-1.8斤饲料，具体的饲料需求量根据鲈鱼的体型和食欲进行变化，养殖鲈鱼时，投喂的饲料量应该控制在鱼平均体重的2%-4%之间，一般每天投喂2次，早晨和晚上各一次。
鲈鱼如何饲喂
在鲈鱼的投喂期间，应该提前搭设好相应的投喂饲料台，确定好位置，一般要求距离池塘边岸5-6m，而且要保持慢、快、慢的投喂节奏，以生鲜喂食为宜，维持鱼苗自身的生存状况。
鲈鱼的水位控制
养殖鲈鱼的过程中，首先要做好池塘中的水位控制工作，早期最好确保池塘的深度能够长期保持在0.8-1m左右，以极大程度上促进池塘内水温的提升，后期则需要控制在0.5-2m之间。
鲈鱼的管理工作
在鲈鱼养殖期间，可以在池塘中投放适量的胆汁酸，能够有效促进鱼体内的干细胞分泌胆汁，将积累在肠道内的毒素和重金属等有害物质排出体外，从而增强肝脏功能，而且日常要做好巡塘工作，完成养殖记录的填写。
七、鲈鱼训食方法晚上要训食吗？
1、给鲈鱼进行喂食的时候，最好是固定时间去喂养，并且投喂的饲料数量也要固定。
2、投喂饲料的地点也是固定的会好一些，这样可以有效的避免鲈鱼之间进行抢食的情况，还能避免鲈鱼不控制食量吃得过多。
3、在喂鲈鱼的时候，可以选择在早晨的8:00和晚上5:00的时候，这段时间鲈鱼的进食量会高一些。
八、养鲈鱼需要哪些步骤？
1、用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘暴晒的，还要每亩使用30公斤茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3公斤复合肥进行培育浮游生物，水质微绿色或微褐色则可投苗。 2、经中间培育的鱼种已达10厘米，每亩放养2500尾为好，300天的养殖期亩产量可达1200—1500公斤。投苗过密，池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。 由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，故每亩要投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢，以减轻水质的污染和增加养殖效益。 3、鲈鱼暴食，适当控制投饵量，有利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质的污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2餐，分别在上午的7—9时和下午的4—6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭一饵桥，每次投饵敲击饵桥或泼响塘水，招呼鱼群游来抢食，有利于观察鱼群的进食和健康状况，方便采取应变措施。鲈鱼抢食水中悬浮的饲料，下沉后不再摄食，因此投喂小杂鱼应耐心慢慢投喂，颗粒饲料则应用浮性饲料。 4、鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤换水，特别是在中后期，每天的换水量要达30%以上；勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制剂，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，这是鱼病产生的重要原因，适当施放生物制剂让有益菌群除去水中的氨氮和亚硝酸盐，保持良好水质。