斑鱼和黑鱼没有区别，它们是同一种鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是我国的一种常见的食用鱼类，其个体较大、生长速度较快、有较高的经济价值。
这种鱼类，常见于中国，栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。 斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。它身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25~40厘米；头长，前部略平扁，后部稍隆起；体色呈灰黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块。
鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水移动图片体缺氧时，它可以将头露出水面，借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下，只要保持鳃部和体表一定的湿度，仍可存活较长时间。斑鱼的生存水温0℃―41℃，最适水温26℃―28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。斑鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，斑鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
斑鱼和黑鱼没有区别，它们是同一种鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是我国的一种常见的食用鱼类，其个体较大、生长速度较快、有较高的经济价值。
黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。[4]
中文学名
黑鱼
拉丁学名
Ophiocephalus argus Cantor[5]
别称
生鱼、雷鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、乌鳢、火头、文鱼、才鱼
界
动物界
门
脊索动物门
快速
导航
分布范围生活习性食性繁殖和发育人工养殖研究现状营养价值
形态特征
乌鳢身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利。眼小，上侧位，居于头的前半部，距吻端颇近。鼻孔两对，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。鳃裂大，左右鳃膜愈合，不与颊部相连鳃耙粗短，排列稀疏，鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器，能呼吸空气。[6]
黑鱼
体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。[6]
背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4～5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15～16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49～54条，臀鳍软条为32～38条。[6]
鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。[6]
黑龙江亚种主要特征为：背部颜色为深绿黑色，体侧有不规则黑绿色，背鳍和尾鳍与背部同色，胸鳍和臀鳍色浅。[6]
与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短；两者头顶部斑纹也有明显差别：乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹；此外，乌鳢的头比较尖长，更似蛇。[6]
分布范围
黑鱼
在国外，乌鳢主要分布在朝鲜的南、北地区。在我国乌鳢的地理分布非常广泛，除西部高原地区外，长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布，此外在云南省和台湾省的部分地区也有少量的分布。[7]
生活习性
乌鳢属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸器官，在水面进行呼吸。乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存，16~30℃是乌鳢生长发育繁殖的最适温度。当春季水温恢复到8℃以上时，通常会活动于中上层的水体中；夏季时节乌鳢多活动于上层的水体中；当秋季温度低于6℃时，此时乌鳢游动缓慢，常潜伏于水层的深处；冬季水温接近0℃时，则埋在淤泥中越冬。由于乌鳢的跳跃能力很强，所以经常会发生逃逸现象，天气闷热，雨水冲击，涨水等都会造成乌鳢的逃逸。[7]
食性
乌鳢是肉食性的鱼类，生性凶猛，食量较大。捕食对象一般随鱼体的大小而异。子稚幼鱼主要摄食轮虫、挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等；幼鱼主要摄食水生昆虫的幼虫、小鱼小虾等；成鱼则以各种小型鱼类和虾类为捕食对象。捕食的鱼类在不同水域有很大的差别，但通常多为该水域的优势种群。例如，黑龙江中的乌鳢主要捕食鲫鱼、鲤鱼、雅罗鱼、Q、蛇L等；长江流域则以刺鳅、沙鳅、泥鳅、鲫鱼、Q类为主。此外乌鳢还具有自相残杀的习性。乌鳢的食量与水体温度有着紧密的关系，夏季水体温度高时乌鳢的摄食量非常大；当水温在12℃以下时便会停止摄食。[7]
没有区别，是同一种鱼
斑鱼（学名：Channa argus）又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是中国一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
斑鱼和黑鱼没有区别，它们是同一种鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是我国的一种常见的食用鱼类，其个体较大、生长速度较快、有较高的经济价值。
这种鱼类，常见于中国，栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。 斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。它身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25~40厘米；头长，前部略平扁，后部稍隆起；体色呈灰黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块。
鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水移动图片体缺氧时，它可以将头露出水面，借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下，只要保持鳃部和体表一定的湿度，仍可存活较长时间。斑鱼的生存水温0℃―41℃，最适水温26℃―28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。斑鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，斑鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
1.黑鱼和石斑鱼的外观区别
黑鱼和石斑鱼它们的外观区别首先是在颜色上有不同，从颜色上我们就可以简单区别出它们的不同之处。这是第一种方法，也是最简单的方法，石斑鱼，众所周知它的体型非常的椭圆，牙齿非常的细尖。，有的时候还会很像犬牙形状。石斑鱼的牙齿形状非常的吓人，很多小孩子看到了以后都会吓哭。黑鱼的性情非常的凶猛，体长属于正常。而且我们都知道黑鱼的繁殖能力是非常强大的，和黑鱼生活在一起的鱼类经常逃脱不了它的魔掌。
2.黑鱼和石斑鱼的营养价值区别
黑鱼和石斑鱼它们的营养价值也是非常大的，我们都知道石斑鱼的营养价格非常丰富，它的肉质比较洁白，非常像内地生活的鸡肉。不知道大家有没有听说过海鸡肉?海鸡肉其实就是石斑鱼，石斑鱼不仅营养价值非常丰富，价格也是很高的。在一些地区被称为中国的四大名鱼之一。在中国的鱼类界，石斑鱼的地位是非常高的。黑鱼的营养价格也非常高，黑鱼非常适合体质虚弱的人吃，因为它的高蛋白含量非常高。有一些人比较体质虚弱，或者是做完手术以后比较适合吃黑鱼。因为这种鱼类营养价格就是这么的丰富。
3.黑鱼和石斑鱼的吃法区别
关于黑鱼和石斑鱼的吃法，很多人也会问小编，有人觉得黑斑鱼地位这么高，营养价格这么高，最关键的是价格非常高，很多人不敢轻易的尝试。其实石斑鱼的做法和黑鱼的做法是一样的，都可以清蒸石斑鱼，红烧石斑鱼，酸菜石斑鱼。黑鱼也可以清蒸黑鱼，红烧黑鱼，酸菜黑鱼。鱼类的做法都是相通的，而且鱼类也都可以做成汤喝，味道也是很不错的。
