一、淡水鱼和海鱼可以一起炖吗？

理论上是可以的。但是不建议一起炖。

一是因为生活的环境不一样，所以一起炖的口感跟肉感很难统一，可能炖出来会不好吃。

另外对于某些的鲭鱼、金枪鱼、鲐鱼、马鲛鱼等海鱼，它们的组氨酸量高，当贮存环境温度偏高且时间过长，鱼体不新鲜或腐败时，在细菌作用下这种物质形成组胺，超过一定量，就能让人发生过敏性中毒。

二、草莓和桑葚可以一起做果酱吗

草莓和桑葚可以一起做果酱吗
制作果酱是一种很好的保存水果的方式。而草莓和桑葚是两种非常受欢迎的水果，它们的口感和味道都非常独特。那么，草莓和桑葚可以一起做果酱吗？
答案是肯定的！草莓和桑葚混在一起制作果酱，不仅可以增加口感的层次感，还可以创造出一种独特的香味。接下来，让我们了解一下制作草莓桑葚果酱的过程。
所需材料：

   
500克草莓
   
500克桑葚
   
适量白砂糖
   
1个柠檬的汁

步骤：
1. 首先，将草莓和桑葚分别洗净，去掉杂质和不好的部分。然后把它们放入一个大碗中。
2. 接下来，用搅拌机或者擀面杖将草莓和桑葚压成泥状。如果你喜欢果酱中有一些果块，可以不要压得太细。
3. 把压好的草莓和桑葚放入一个宽底锅中，加入适量的白砂糖。一般来说，你可以根据自己的口味来添加糖的量。如果你喜欢酸一些的味道，可以少放一些糖。
4. 将锅放在中小火上慢慢加热，让糖融化。搅拌一下，使糖均匀地分布在草莓和桑葚之间。
5. 等到糖完全溶化后，加入一个柠檬的汁。柠檬汁可以增加果酱的酸度和新鲜感，让整个口感更加丰富。
6. 继续用中小火慢慢煮煮，同时用勺子搅拌一下，防止果酱粘在锅底上。煮大约15-20分钟，直到果酱的浓稠度和自己喜欢的口感一样。
7. 煮好后，把果酱倒入干燥的玻璃瓶中。密封瓶子并放入热水中煮沸一会儿，这可以帮助杀灭细菌，延长果酱的保质期。
8. 最后，把封好瓶的果酱放凉，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以保持果酱的新鲜度和口感更长的时间。
注意事项：
1. 在制作果酱的过程中，要不断搅拌，以免果酱粘锅或者糊底。
2. 糖的量可以根据个人口味来调整，但不要过量添加。
3. 果酱的保质期不宜过长，最好在一个月内食用完毕。
总之，草莓和桑葚可以一起制作果酱，不仅可以增加口感的层次感，还可以创造出独特的香味。制作过程简单，大家可以尝试一下。希望你能制作出美味的草莓桑葚果酱，享受独特的口感。

三、淡水鱼属于海鱼吗？

淡水鱼不是海鱼。

1、广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。

2、世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。

四、海鱼和淡水鱼的区分？

海鱼和淡水鱼主要区分如下：

1.栖息环境不同。海鱼生活在海洋中，而淡水鱼则生活在淡水环境，比如湖泊、河流等。

2.生理适应能力不同。由于生活环境的差异，海鱼和淡水鱼对盐度的适应性也不同。海水含盐量高，海鱼可以自行排出多余的盐分，而淡水鱼则需要吸收足够的盐分来维持体内盐平衡。

3.物种种类不同。由于生态环境的关系，海鱼和淡水鱼的物种种类也不同。比如在中国，淡水鱼的代表有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，而海鱼则有黄鱼、鲷鱼、鲅鱼等。

4.营养成分不同。相比较而言，海鱼肉质更加细嫩，并且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康非常有益；而淡水鱼则一般肉质较为粗糙，但有些品种富含蛋白质和矿物质，如鲢鱼含有丰富的钙、磷等矿物质。

总之，海鱼和淡水鱼在生态环境、生理适应能力、物种种类和营养成分方面都存在较大差异，而人们在不同的场合和用途中也会因此选择不同的鱼类。

五、淡水鱼和海鱼结构区别？

海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，造就了生活在不同水域的两大体系。

一般说来，地球上海水的含盐浓度为1 6～47％。(—般为35‰)，而淡水的含盐浓度只有0.01—0．5‰，两者相差悬殊。鱼类对水环境的盐度适应性很大，各种鱼类能在不同盐度的水域中正常生活，这与其具有完善的生理调节机制有关，但调节作用只限于一定的盐度范围内，否则将影响其生存。

海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水力，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，海水鱼便不得不吞食大量海水，以弥补体内的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，进入鱼体内的盐分也大大增加了，这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐份外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式储存于血液中，使血液浓度增高，渗透压也变得与海水相当，这样，也就不存在吞水和排盐的问题了。

淡水鱼与海水鱼大不一样，淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界淡水的含盐浓度要高。也就是说，淡水的含盐浓度低、比重低、密度小，根据渗透压原理，外界淡水将不断地大量进入鱼体，为此，淡水鱼只有通过肾脏将过多的水份排出体外。

按照鱼类耐盐变化适应能力的大小，可将鱼类分为广盐性和狭盐性两类。广盐性鱼类能耐受盐度较大的变化，观赏鱼类中的射水鱼、蝙蝠鲳、黄鳍鲳、金鼓鱼等就属于广盐性鱼类，既能在淡水中空运，也能在海水中生活，这是与众不同的特点：至于狭盐性鱼类，则经不起盐度的轻微变化，盐度的突变，常常是导致狭盐性鱼类死亡的重要原因。美丽的珊瑚鱼即属于狭盐性鱼类，它经受盐度不足的变化，这也正是珊瑚鱼好看而不好养的原因。

六、海鱼和淡水鱼的区别海鱼的口感更好？

海鱼比淡水鱼口感更好。这个跟其生长环境有关，海鱼生活在海中，生活范围范围更广阔，运动量更大，肉质也更有弹性。

海鱼没有土腥味。为了能品尝到海鱼更原始的鲜味，其烹饪方式以清蒸、火锅或刺身为主，而淡水鱼为了掩盖住腥味，烹饪方式也相对复杂。这是因为淡水鱼常生长在池塘、河川、湖泊里，这些地方腐殖质较多，适合微生物繁殖生长。含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物以及一些水草上，被鱼类摄入并在体内堆积，使淡水鱼比海鱼多了土腥味。

海鱼比淡水鱼刺少。大部分的海鱼都只有一个主刺，吃起来更方便，不用担心卡住。淡水鱼的刺就多一些，吃起来要有耐心。因为海鱼为了生存，不管是捕食还是逃命都要求绝对的速度，通过不断进化，锻炼出更有力的肌肉取代了肌间刺。

七、海鱼可以做烤鱼吗？

海鱼当然可以做烤鱼，海鲫鱼,梭鱼,大马哈鱼,金枪鱼 都可以。

工具无非就是炉,炭,烤签,也可以尝试一下只用炭,其余就地解决的野外式吃法. 至于调料油,盐,孜然,辣椒粉/辣椒酱是必备的.其余的蜂蜜,番茄酱,陈醋,豆瓣酱,虾酱之类的就看个人喜好了. 最好带点蔬菜一起烤,或者带点小菜,不然太腻 鲫鱼最好``至于佐料吗/就用孜然,茴香,麻辣鲜,十三香,再放上一点葱花就好了!还有就是把鱼先洗净,在放上一点点盐和鸡精先腌一下``味道不错的,烤鱼的时候鱼皮少烤会``不然会糊,鱼开膛的时候开与鱼背``你穿竹签的时候比较好穿一点!! 家庭烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.

八、淡水鱼钩可以钓海鱼么？

可以，没问题！其实海钓的商品窝料和淡水窝料在基础料上都差不多，只不过海钓窝添加的动物蛋白多一些。

如果用淡水普通鱼饵一条也钓不到，钓海鱼常见的是用抛竿串钩挂沙蚕，虾来钓，如果在港口可用7米以上的手竿双钩挂沙蚕，虾。用虾打窝，海钓饵料用海虾市场上也有卖的。

九、海鱼能代替淡水鱼吗？

海水鱼不能代替淡水鱼，因为这是两种完全不同的鱼类，味道也不尽相同。

第一，生长环境不同

海鱼生长在深海里面，属于咸水鱼，海鱼有股臭臭的味道，就是咸鱼特有的味道，不生活在海边的人，一般不太喜欢这样的味道。海鱼不是普通人都能抓到，加上特别的环境，总比价格比较贵一些。

淡水鱼，生活在水库，江、河、湖泊里，有股土腥味，大多数认为是新鲜味道，由于到处可有，普通人也可以抓到，价格比较便宜。味道也比较鲜美。

第二：肉质不同

海鱼一般刺都特别少，而且肉质结实比较有弹性，这是因为海鱼大多数都是野生的多，活动面积大，而且活动量也大，口味属于咸味。

淡水鱼，一般刺都比较多些，肉质比较细腻，这是因为不是养殖就是野生的，见的阳光比较多些，活动量也比较小一些，生长周期都比较短一些，口感比较鲜美，口味是无盐味。

第三：营养不同

海鱼由于是深海中生活，各种海里的矿物质维生素都比较丰富，也由于长期在海里深海生活，为了保暖，脂肪比较多，因此，海鱼比淡水鱼营养丰富。

淡水鱼，湖泊，江河水比较浅，见的阳光也多些，脂肪就比较少了，蛋白质比较多些，各种矿物质就少很多。

十、野生海鱼是淡水鱼吗？

野生海鱼并不是淡水鱼，而是生活在海洋中的鱼类。淡水鱼则是指生活在淡水环境中的鱼类，例如河鱼、湖鱼等。野生海鱼生活在海洋环境中，适应着盐度高、水质清澈、水流湍急等海洋环境特点。相比之下，淡水鱼的生存环境则与海洋环境截然不同，有着较低的盐度、较稳定的水质和较缓慢的水流等。在形态和习性上，野生海鱼和淡水鱼也有很大的差异。例如，野生海鱼的体型通常比较细长，肌肉比较发达，而淡水鱼的体型则比较肥厚。此外，野生海鱼的食物链位置和捕食方式也与淡水鱼不同，这也影响了它们的体型和形态特征。总之，野生海鱼和淡水鱼是两种不同的鱼类，分别适应着不同的生存环境和生活方式。它们的形态、习性和生存环境都有着明显的差异。