带鱼可以人工饲养吗

带鱼可以人工饲养吗

带鱼是耐高压的，我们经常品尝带鱼，却不能见到活着的生猛带鱼，那么带鱼可以人工饲养吗?下面是我精心为你整理的带鱼不可以人工饲养的原因，一起来看看。

带鱼不可以人工饲养的原因 带鱼离开高压就不能存活，再者带鱼是洄游生物，是不能人工养殖的。

如果可以养殖，他的成本投入太大。带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，他就会因为不适应环境儿死亡。人类可以做很大的网放到海底来饲养，那需要多大的网?意想不到事太多了，投入不等于产出。

带鱼的价值 经济价值

带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨，后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼要好一些，尚能形成鱼汛，近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育，较好控制过度捕捞，使带鱼生产保持在一个相对稳定水平。

医药价值

带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

有效成分：每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有7.4克，其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。

保健功能：带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。

开发现状及前景：科学家发现，饲以带鱼鳞油的大白鼠，可以降低血脂胆固醇且毛长得很好。1986年日本的岸田忠昭教授指出，带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。

食疗价值

带鱼科动物带鱼和小带鱼、沙带鱼的肉。带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼。分布于我国黄海、渤海、南海和东海。获得后，除去头、鳍、内脏，洗净鲜用。

[性能]味甘，性微温。能补脾益气，益血补虚。

[参考]带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。

带鱼鳞油可使大白鼠血中胆固醇显著降低。给大白鼠饲喂鳞油，其毛发长势很好。

[用途]用于营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;病毒性肝炎，食欲不振，恶心，体倦等。

[用法]以蒸或煎熟食较好。

[附方]

清蒸带鱼：带鱼500g，切段，置碗中，放盐、生姜适量，蒸熟。

取上层油及带鱼食用。能益脾胃、养肝。用于肝炎，可改善症状。也可用于营养不良，毛发枯黄。

食疗作用

带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。

有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

食疗偏方

家常焖带鱼

原料：鲜带鱼1条(约重750克)，猪油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。

制法：先将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，撒上精盐、醋、腌渍一会;再将锅洗净，加入少许猪油，烧至四五成热时，投入葱段、姜片、花椒、大料，炸出香味;随即放入面酱炒散，烹入醋，注入清水，倒入带鱼段，用旺火烧沸;撇去浮沫，改用小火焖约20分钟;待汤汁浓稠后，加味精调口，撒入香菜段，淋入香油拌匀，盛入盘中。

功效：暖胃补虚，泽肤黑发。

带鱼养殖户越来越多，养殖带鱼需要什么条件?

越好吃的就越难养，黄花鱼倒是养成了，可那还是黄花鱼吗？极难吃！据说仿野生的黄花鱼已经成功了，但养殖成本高，还是阳春白雪，一斤上千元的价格，可还是一尾难求。年夜饭上的黄花鱼水族馆里真的有养殖的，而且带鱼在水里的姿势很有意思，都是竖着漂在水里面。它们能很好滴在水族缸里面生活。并不需要一个极端深海的环境。

带鱼现在有研究，浙江舟山水产研究所人工养殖初步获得成功，但是离大规模普及化养殖的路还很长。目前市场上主要是野生的东海带鱼和外海带鱼，东海带鱼更好吃，外海带鱼腥一下，肉质也粗糙些带鱼有养殖，最早是宁波大学。不过，不是一直养大到供应市场。带鱼是长途洄游鱼类，一直人工养殖很不好吃。以前的大黄鱼养殖就满身脂肪，味道与野生的完全不同。宁波大学是养大一点就放入大海

带鱼是深水鱼，出水面由于失压，会快速死亡，所以养殖很困难。带鱼的问题不是养殖，而是你喷什么药，保持带鱼的新鲜度。我长这么大，在市场是没见过活带鱼，只在船上见过一次，也是出水不久就挂掉了带鱼属于深海鱼类高压的生活环境不好模拟，目前对它的研究还有待于深入，再加上带鱼还属于洄游性鱼类生活习性不适合养殖，还有就是带鱼本身没有鱼鳞并且生性凶猛同类经常相残，综上带鱼很难养殖

从理论上来讲，以目前的技术水平还是可以养殖的！不过没有那个必要，在经济效益上并不划算。虽然现在捕捞资源有所下滑，但是产量仍然足够人们消耗，而且带鱼是深海鱼种，带鱼游动时身体略微前倾，靠背鳍扇动产生动力；带鱼是凶狠的肉食性鱼类，甚至会自相残杀；它们白天常常潜伏在深水区，到了夜间和阴雨天时会上浮到海水表层觅食。

养殖带鱼需要一个温暖的大池塘，准备一个制氧机，每天去添加鱼饲料，这样就可以让带鱼长得越来越好。

应该要有空气的清新，而且要经常的更换水，水资源必须非常充足，而且温度必须在20多度以上，每天都要有新鲜的食物，等等，这些都是养殖带鱼所需要的条件。

首先自己要去参加培训，就是关于这个养殖带鱼的养殖技术，然后拥有自己的场地就行了。

带鱼养殖非常的困难，因为带鱼是深海鱼，必须有足够深的水，有巨大的压强，这样它们才能够生存下去，不然很容易死亡。