一、黄鳍鲳在家能繁殖吗
黄鳍鲳在家养殖时缺乏水流，降雨，导电率等多种生太因子的刺激而不能自行产卵，因此不能在家繁殖。
二、如何养殖鲑鱼
如何调节水质
一、传统方法
1、加注新水。经常向鱼塘加注新水这是改良池塘环境、保持良好水质的最简单有效的方法。夏、秋季加深池水，还是扩大鱼类生活空间、延长鱼类生长期的有效举措。
在水源充足的地方，定期注入新水可以增加溶氧和营养盐类、冲淡代谢毒物的累积浓度、延缓池水老化的进程；在缺水的地方，可采取原塘水循环或几个塘串起来相互循环的方法改良水质，因为水循环同样有加速曝气、加快有毒害物质的分解转化等作用。通常每隔10-15天注水一次，每次使池水水位升高10-20厘米。具体的注水时间和注水量，应根据池水肥度、鱼的吃食生长情况和鱼塘水位等灵活掌握，不能生搬硬套。
2、定期搅动底泥。可选择晴天的中午对半个塘的底泥进行搅动，隔天搅动另一半。这样既可使鱼塘上层的高温、富氧水与底层的低温、贫氧水混合，从而改良底层水域环境，又可使池底沉积的有机物泛起，促进其氧化分解，从而提高水体中有效养分的含量并恢复其分布平衡，这对促进饵料生物的繁生、防止池水老化效果非常明显，尤其在缺水或池底淤泥较多的鱼塘，此法的运用就更为必要。
一般可隔15天左右搅动一次。鱼种池可结合拉网锻炼（炼鱼）进行，成鱼池可用铁链或钢绳象拉网那样往返缓缓拉动几遍，有条件的地区也可用水质改良机、吸泥泵等机械操作。此法若与泼洒生石灰水相结合则效果会更好。配养了一部分鲤鱼的池塘就不必搅动底泥了，因为鲤鱼爱觅食底生饵料生物，其能伸缩的口唇在觅食时就将底泥充分搅动了，注意高温天气要预防搅泥后造成缺氧泛池事故的发生。
二、机械调节
1、增氧机。增氧机通过搅水、曝气使池水形成对流，能提高溶氧和促使有毒害物质的分解与逸出。一般晴天可在中午12：00开机，到下午3：00结束；阴天的白天不要开机，以免影响浮游植物在表层水中利用弱光进行光合作用，可在清晨开机，以缓和浮头的加重；连绵阴雨天应在半夜就开机，避免因严重缺氧而死鱼；晴天的傍晚不要开机，以免搅动底部有机质上翻增加耗氧。通常每5亩鱼池应安装1台3千瓦的增氧机。
2、潜水泵。在鱼塘的一端（最好在池中央）安装潜水泵，用支架使胶管立起，管口松松地固定一只大小合适的搪瓷碗，使抽吸上来的底层水通过环形缝隙喷向空中，达到增氧、曝气的目的。此法改良水质的效果相当不错。
三、化学调节
1、生石灰。给鱼池定期泼洒生石灰水，是我国目前最为费省效宏的水质调节法，也是一项稳产高产的生产技术措施，泼洒生石灰水可直接调高池水的PH，增大水的硬度，破坏池水和底泥的胶体结构，释放出氮，磷、钾等营养盐类，形成有利于高产的池塘生态环境，同时对防治鱼病也有很显着的作用。通常每隔10-20天泼洒一次，每次每亩（以水深1米计）用优质生石灰15-25千克。注意泼洒生石灰水的时间一定要与鱼药使用的时间错开。
2、增氧剂。向鱼塘里投放某些化学物质，使其在水中分解或与水发生反应时生成大量氧气，从而达到改良水质的作用。常用的增氧剂有过氧化钙（商品名鱼浮灵、增氧粉、粒粒氧等）、过氧化钡、过氧化氢（双氧水）、过二碳酸钾等。过氧化钙和过氧化钡撒入水中后可以缓慢地释放出氧气，能长时间保持池水中有较高的溶解氧，实用价值较大；过氧化氢是氧化剂，使用时必须掌握好适宜的浓度，因为0.001%的浓度对水生生物就会有明显的毒害作用，一般多用于现场急救；过二碳酸钾、过二硫酸铵、过二硫酸钠等也有显着的增氧作用。
三、晶鱼有什么营养
晶鱼学名鲳鱼，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
晶鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。由于刺极少，最适老年人食用。
扩展资料
材料：晶鱼1条
配料：葱花、姜片、食盐、料酒、食用油、生抽适量
制作方法：
1、晶鱼收拾好内脏，在肉厚的地方打上十字花刀。
2、在鱼身上抹少许料酒、食盐、葱花、姜片，上锅蒸8-10分钟后取出。
3、锅中放油，油温烧至8成热。
4、在鱼身上再放些葱花，浇上热油，倒上少许生抽即可食用。
参考资料来源：百度百科-鲳鱼
四、鲳鱼是什么鱼
雷恩食品为您解惑：银鲳鱼又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似。长20厘米左右。全身银白色，发情期下鄂至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，是养水箱中不宜植草否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。
