一、什么是白鲢鱼？
鲢鱼有白鲢与花鲢之分，白鲢色浅头小，称“鲢”；花鲢色深头大，称“鳙鱼”，又叫“胖头鱼”。鲢鱼味美，尤其在小雪后，味道尤佳，称为“雪鲢”。
二、请问朋友们，那里有批发5两1斤1斤半的鲫鱼花鲢鱼 白鲢鱼的？
在青石桥 在火车北站乘到盐市口的车,新南门旅游集散地的车都可以在附近下
在成都的荷花池市场就有卖的 价格在7--9元左右 点击好评，幸福快乐永远！！！
三、白鲢鱼有什么营养？
其中水分占60.3-80.9％，蛋白质15.3-18.6％，脂肪2.0- 20.8％，灰分1.0-1.4％，无氮浸出物0.2-1.7％。磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克，营养比较丰富。肌肉可供药用，味甘、性温，具有温中益气的功能，主治久病体虚、食欲不振、头晕、乏力。
其中水分占60.3-80.9％，蛋白质15.3-18.6％，脂肪2.0- 20.8％，灰分1.0-1.4％，无氮浸出物0.2-1.7％。磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克，营养比较丰富。肌肉可供药用，味甘、性温，具有温中益气的功能，主治久病体虚、食欲不振、头晕、乏力。
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