玉米怎么炒

玉米的炒法

1、首先准备需要的食材。在这里就教大家一个方法，我们可以加一些鱼丸、瘦肉、热狗或者腊肉、火腿肠、红萝卜这些。当然，并不一定非要加这些东西，你也可以加一些别的或者你喜欢橡则液吃什么就加什么也是可以的。 食材都准备好之后，接下来就是处理这些食材。

2、先把玉米掰成一粒一粒的。这就需要我们耐心一点，因为玉米是比较难掰的。但是能吃一顿好吃的菜，这也是有所值得的了。把玉米掰好之后清洗一遍。然后把瘦肉梁物洗干净，切成一小片一小片的瘦肉，不要太大，尽量少一点。胡萝卜去皮，切成胡萝卜丝。胡萝卜也尽量把它切的小一点，因为切小一点的话更容易熟。鱼盯昌丸也洗干净。然后再弄几口蒜就可以了。

3、往锅中倒入适量的油，把蒜也下锅，然后把玉米、胡萝卜这些比较难熟的东西先倒入锅中。下过之后就开始翻炒。炒到差不多的时候就加适量的水。

4、等水沸腾之后，在炒一段时间就可以把鱼丸、热狗还有其他比较容易熟的食材下锅了。如果这时候锅里的水快要没了，就加一点点的水都是可以的。当然了，如果你喜欢吃干一点的话也是可以的。一段时间后就可以放盐、蚝油、酱油、糖这些配料。一会儿就可以起锅了。