每100克玉米的热量为106大卡，这里面包括了不可食用的部分，如果除去这部分的热量的话，我们真正吃下去的部分的热量在85千卡左右。这个数值在众多的食物当中，不算太低，但是也不是最高的。
一个玉米的热量为112 大卡（100克可食部分）。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
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扩展资料：
玉米的食用方法：
排骨玉米汤、香烤玉米、奶香玉米饼、豌豆炒玉米、玉米发糕、黄金玉米烙。
玉米的用途：
直接食用、饲料用途、工业加工用途（玉米淀粉、玉米的发酵加工、玉米制糖、玉米油）。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%89%E7%B1%B3/18401?fr=aladdin#7target=_blanktitle=百度百科-玉米>百度百科-玉米
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