制作方法:首先将黄瓜用开水煮一下,时间不要长,在拿到太阳下晒,晒到黄瓜很有柔韧性后再放到陶缸里泡制,用于泡黄瓜的水你可以到市场上去买原料,几块钱一包,用开水煮好后就可以把晒好的黄瓜放进去了,过一个星期左右你就可以吃到我们家乡那地道的泡黄瓜了
就拿清水里面放些盐然后放黄瓜放在里面浸泡几天就好。