一、麂子肉是什么？
麂子是我国二级保护野生动物，可是现在有许多事是家里养的，是能够一切正常交易服用的。
麂子肉味甘性平，不仅肉质鲜美，而且味道细腻，是肉当中的上上之品
不清楚有几个吃过麂子肉，麂子肉的营养成分很高，麂子肉的作法有很多种多样，一般人全是用于清炖。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉，还行有丰富多彩的碳水化合物，食疗实际效果非常好。
二、麂子有什么价值？
麂子的肉可以食用，麂子的皮很柔软可以制作皮革。
麂，俗称麂子。哺乳纲，偶蹄目，鹿科。成体体重不超过35公斤，体长75～115厘米。腿细而有力，善于跳跃，皮很软可以制革。通称“麂子”，因其天性胆小，有点风吹草动就反应过激，南方沿海一带也称“黄猄”。 中国分布有四种，分别是黑麂，赤麂，小麂和菲氏麂，其中以黑麂数量最少，分布区狭窄，已列为国际濒危动物。
三、黄麂养殖成本和利润？
抓种2000元左右一只，养殖成本不到200块钱一年,年底价钱就是120块一斤,20斤计算的话就可以卖到2400块钱,除了2200块 钱的成本,一只可以赚2200块钱。利润非常可观，黄麂养殖简单易管理抗病能力强，养殖前景非常广阔非常值得投入养殖。
四、养什么鹿比较挣钱？
一只麂子能卖上千元左右，它的肉价为80-100元/斤，麂子因其天性胆小，有点风吹草动就反应过激，腿细而有力，善于跳跃，皮很软可以制革。我国分布有四种，分别是黑麂、赤麂、小麂、菲氏麂，其中以黑麂数量较少，分布区狭窄，已列为国际濒危动物，菲氏麂仅有标本报道。
一头3年龄的公鹿，通过产鹿茸和鹿血，一年有4000多元的纯收入，一头母鹿一年下一次仔，饲养半年就有3000多元的纯收入，按照市场价格来算，鹿茸为7000-11000元/kg，鹿茸血为3000-4000元/kg，收入是非常可观的。
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