南方黑山羊哪个品种好,黑山羊适合哪些地区养殖
比较好的南方黑山羊一般有雷州黑山羊、浏阳黑山羊、湘美黑山羊、贵州黑山羊、大别山黑山羊等品种。1、雷州黑山羊:肉质鲜美且膻味小,羊皮则具有弹性好的特点、2、浏阳黑山羊:是我国少有的纯黑山羊地方品种,它的肉质带有鲜羊肉固有气味,无臭味与异味,烹饪之后则具有特有的鲜香味。3、湘美黑山羊:体格较大且四肢矫健有力,羊毛油光发亮,属于十分优秀的黑山羊品种之一。4、贵州黑山羊:体型较大,游走能力与抗逆性均强。
一、南方黑山羊哪个品种好
1、哪个品种好
雷州黑山羊、浏阳黑山羊、湘美黑山羊、贵州黑山羊、大别山黑山羊等品种通常比较好。
2、各品种简介
(1)雷州黑山羊
①雷州黑山羊的毛多为黑色,角蹄的颜色为褐黑色,也有少数的羊为麻色和褐色,其肉具有肉质鲜美、纤维细嫩、脂肪分布均匀、膻味小的特点,皮则具有轻便、弹性好、皮张大的特点,肉质与板皮均好。
②一般可以根据体型把它分为2个类型,即高脚种与矮脚种,矮脚种一般多产双羔,而高脚种一般多产单羔。
(2)浏阳黑山羊
①浏阳黑山羊的被毛为全黑色且带有光泽,后躯比前躯稍微发达一些,四肢端正,蹄质坚实,尾巴短且上翘,是我国少有的纯黑山羊地方品种。
②浏阳黑山羊具有鲜羊肉固有气味,通常没有臭味和异味,将其烹煮之后,肉汤的颜色为呈乳白色,在表面聚集着脂肪团,具有特有的鲜香味。
(3)湘美黑山羊
①湘美黑山羊属于肉用型山羊改良地方品种,体格比较大,四肢矫健有力且步伐敏捷,尾巴通常比较短且上翘,全身的被毛为全黑色且油光发亮,是十分优秀的黑山羊品种之一。
②湘美黑山羊具有性成熟早的特点,且容易发情,常年产羔,第一胎一般以双羔为主,从第二胎起一般以双羔与三羔为主,产单羔的现象通常很少,偶尔会出现产四羔、五羔的情况。
(4)贵州黑山羊
①贵州黑山羊的主产区在贵州省毕节地区,该地区的平均海拔为1400m,年降雨量在1100mm,日照为13864小时,无霜期约为250天,其地形破碎,多山地,具有明显的立体气候,适合家畜的繁殖与牧草的生长。
②贵州黑山羊的被毛为纯黑色,体型比较大,合群性好,具有肉质优良、采食性广、游走能力以及抗逆性强的特点。
(5)大别山黑山羊
①大别山黑山羊肉的颜色为鲜红色且带有光泽,脂肪则呈白色,膻味低,肉味清香且膻味少,是中国地理标志产品。
②大别山黑山羊属于一种肉皮兼用的羊,它的体型高大,具有生长发育快、育肥性能好、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定等特点。
二、黑山羊适合哪些地区养殖
1、适合养殖的地区
一般可以在福建、江西、山东、湖南、广东、海南、江苏、 浙江等地方养殖黑山羊,能够养殖的范围通常比较广。
2、养殖要点
(1)需要选择优质的黑山羊品种,并将养殖场建造在通风良好、远离居民区、地势干燥的地方,确保黑山羊有足够的活动空间。
(2)饲料通常可以以牧草、树叶为主,精料为辅,并要注意给它提供充足干净的饮水,在冬季一般可以提供温水。
(3)及时把养殖场的污物清理干净,比如粪便,平时还需要做好消毒工作,降低疾病传播的几率,并做好灭蚊虫、灭鼠的工作,以此来切断传染病的传播媒介,降低疾病传播的几率。
问黑山羊都有什么品种的????那一个品种产羔率高?
黑山羊品种
1. 雷州山羊:
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种,原产于雷州半岛一带,因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养,越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。
雷州半岛位于我国广东省大陆最南端,海拔26.4米,属坡伏状台地区,地势平缓。该半岛属热带范围,年平均温度23.2℃左右;雨量充沛,年降雨量为1400毫米,以8―9月降雨最多;湿度大,年平均相对湿度为84%,以3月份为最高达92.9%;光热资源丰富。该半岛牧草繁茂,到处有浓绿的灌木林,大部分为丘陵地带,有不少的大片草坡,极适于养山羊。加上当地群众一向有养山羊习惯,经验丰富,是广东省著名的山羊基地之一。
雷州山羊的外貌特征:毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外,背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色,也有在面部有黑白纵条纹相间,或腹部及四肢后部呈白色的。
雷州山羊面直,额稍凸,公、母养均有角,公羊角粗大,角尖向后方弯曲,并向两侧开张,耳中等大,向两边竖立开张,颌下有髯。公羊颈粗,母羊颈细长,颈前与头部相连处角狭,颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直,乳房发育良好,多呈球形。
产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。
雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。
雷州山羊的生产性能是:屠宰率为50―60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早,4月龄即可性成熟,11―12月龄即可初配,产羔率为150―200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。
2. 四川金堂黑山羊:
(1)繁殖性能:金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎,产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
(2)生长发育:6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg.
3. 湖南沧山伟艳黑山羊:是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种,它具有全身被毛纯黑光亮,皮呈青缎色,体形高大,遗传性能稳定,生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐寒、耐热、耐粗饲、适应性强能适应产区0-40C的气温环境等优点,市场前景看好,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。母羊一般可年产2胎。产羔率:初产198%,2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.,此品种生长发育快:6月龄体重及体高,公羊26.2kg及60cm,母羊24.3kg及56.2cm;12月龄体重及体高,公羊45.3kg及67.8cm,母羊36.8kg及62.1cm;成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm,最高体重达125kg,母羊57.2kg及69.5cm,最高体重达80.5kg。
4. 云南云岭黑山羊:
5. 贵卅黑山羊:如平坝黑山羊。
雷州的不是黑山羊。