卖豪猪枣属于什么行为

卖豪猪枣属于什么行为

违法行为。豪猪枣就是非法猎捕野生豪猪，然后在它们的消化道类寻找一种类似于结石的东西，质地硬，形式枣子，因此大家叫豪猪枣。猎杀食用豪猪违反了《野生动物保护法》。

怎样炒豪猪肉好吃啊？

准备调料：大蒜、姜片、大葱、料酒、鸡精、白砂糖、酱油、盐、香油、黄酒、胡椒粉、辣椒酱、食用油。

把宰净的豪猪用火烧去细毛，刮洗干净，斩成件，每件约重20克，加沸水烫过，以去掉异味，锅内放入适量水、姜片、大蒜、料酒、煮八成熟出锅沥干。

炒锅烧热，放入食用油加生姜片爆香，放入五花肉炒至金黄色，再依顺序投入香菇(鲜)、豪猪肉，黄酒、酱油、白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱用大火翻炒5分钟加大葱、白开水，中火收汁，淋香油出锅装盘即可。