影响奶牛饲料适口性的因素:
1. 抗营养因子;
2. 饲料霉变;
3. 饲料氧化酸败;
4. 饲料原料和添加剂中含有某些刺激性气味;
5. 饲料加工调制不当;
6. 饲料营养质量及饲料原料掺假
增加饲料适口性的措施有:
1. 昋味剂;
2. 调味剂;
3. 防霉剂和霉菌吸附剂;
4. 抗氧化剂;
5. 饲料加工工艺改进。
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