一、麻竹苗和麻竹头的区别?
就是刚出来的苗,麻竹头就是已经长好了,有点区别。
二、麻竹能和棕叶苗接活吗?
不能 不是一个物种 不能嫁接到一起
三、油竹和麻竹区别?
油竹和麻竹是两种不同的竹子,它们的区别在于以下几个方面:
1. 形态和外观:油竹的茎秆比麻竹粗,叶子较小,树皮呈灰色或浅黑色,充满光泽。而麻竹的茎秆细长,叶子稍微大一些,树皮呈淡黄色,不如油竹那么光滑。
2. 用途:由于油竹的植物蜡含量较高,因此油竹在生产制造方面有着广泛的用途,如制造润滑油、工业保养剂、蜡烛,甚至是某些化妆品中。而麻竹虽然也有很多用途,例如竹编、建筑装修,但它不具备生产化学品等方面的优势。
3. 生长地区:油竹和麻竹都生长在我国的南方,但它们的分布地区略有区别。油竹主要分布在湖南、江西、广东、广西等地的热带和亚热带地区;麻竹则主要分布在云南、贵州、四川、广西等地的河谷、山缘、丘陵和低山地带。
总的来说,油竹和麻竹在外观、用途和生长地区上都存在差异,这些差异也使得它们在不同领域中都得到广泛应用。
四、麻头竹是什么竹?
麻头竹(学名:Dendrocalamus latiflorus Munro),别名大头竹、甜竹、吊丝甜竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹等。
麻竹可高达20~25米,直径15~30厘米,节间长30-50cm,幼秆表面被白粉,节微隆起,秆基数节于节下具黄棕色毯毛状毛环,并于秆环上具根点。
箨鞘呈圆口铲状,顶端两肩广圆,鞘口甚窄,背面被易落之稀疏棕色刺毛;箨耳微弱,线形外翻,鞘口遂毛稀少;箨舌高2-4mm,边缘细齿状;箨叶翻转,卵状披针形。叶片大型,长18-30cm,宽4-8cm。笋期7-9月。笋味鲜美,为优良笋用竹种,竹秆可扎排,作水管及建筑用材。
它主要分布于广东、广西、云南、贵州、福建、台湾等地。
五、楠竹与苗竹区别?
楠竹"(商务印书馆2005年出版的《现代汉语词典》第五版第980页,关于"南"字的最后一个词条,即"南竹",解释是:毛竹。该书第982页对"楠"字的解释是:楠木。所以,"南竹"不能写成"楠竹"。)被统称为毛竹,又别于毛竹,南竹实际上是毛竹中最名贵,最有使用价值和经济价值的一种实用竹。
毛竹是我国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。其竿型粗大,宜供建筑用,如梁柱、棚架、脚手架等,篾性优良,供编织各种粗细的用具及工艺品,枝梢作扫帚,嫩竹及竿箨作造纸原料,笋味美,鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。
苗竹此竹色彩美丽, 点缀美化环境,金碧生辉。竹子未出笋时先有节,象征高风高节,步步高升。竹子,中国人所具有的精神和气节。 可制作礼品篮等工艺品,建造金色竹门、竹走廊或竹屋等。
六、麻竹泡法?
1:煮沸,将麻竹笋剥皮清理干净后,使用清水进行冲洗,沥干水分后备用,向煮锅中注入清水烧开,再将麻竹笋投入煮锅中进行加热蒸煮;麻竹笋采摘后24小时内去泥、剥皮,置于沸水中煮沸,避免长时间放置氧化,保证麻竹笋的口感鲜嫩;
2:浸泡,蒸煮结束后立即将麻竹笋取出,用冷水浸泡1小时并洗涤,重复3次,通过沸水蒸煮后立即使用冷水浸泡,能够使得麻竹笋口感脆嫩;
3:腌制,使用食盐对洗涤后的麻竹笋进行腌制处理,腌制时长16-48小时,腌制后,食盐渗入食品组织内,降低麻竹笋水分活度,提高麻竹笋细胞的渗透压,从而控制微生物的活动和发酵,抑制腐败菌的生长,从而防止食品腐败变质,保持食用品质,或获得更好的感官品质,并延长食品的保质期;
4:脱盐,用清水浸泡麻竹笋24小时,再淘洗麻竹笋3-5次;
5:陈年泡菜水的制备,按如下比例泡制:新鲜蔬菜25-50%,食盐4%,冰糖3%,姜4%,大蒜5%,辣椒2%,花椒0.25%,余量为水,密封、室温条件下发酵2-3轮,每一轮15天,所得泡菜水为陈年泡菜水;
6:大蒜泡菜水的制备,按如下比例泡制:大蒜20-50%,食盐6%,冰糖3%,姜4%,辣椒2%,花椒0.25%,余量为水,密封、室温条件下发酵20天,并长期保存;
7:泡麻竹笋,将脱盐后的麻竹笋按照以下配方泡制24小时:陈年泡菜水与大蒜泡菜水、凉开水比例为1:2:3,加入护色保脆剂、谷氨酸钠和白砂糖,食盐,常温下泡制,通过发酵去除不良风味,提高麻竹笋的酸甜度,改良口感;
8:包装,将泡制好的麻竹笋按照生产要求分切成片、成条、成丝,抽真空包装并巴氏灭菌。优选的,步骤1中,清水液面没过麻竹笋,待清水沸腾时开始计时,煮20分钟。优选的,步骤3中食盐的用量为麻竹笋重量的10%,并于25℃条件下进行腌制。优选的,步骤7中护色保脆剂为cacl2,添加量为0.05g/100g麻竹笋,谷氨酸钠的添加量为0.02g/100g麻竹笋,白砂糖的添加量为1g/100g麻竹笋。优选的,步骤7中浸泡麻竹笋期间进行超声波震荡处理,超声波输出功率为30-50khz,处理时长为2-3小时。
本发明的技术效果和优点:本发明通过陈年泡菜水和大蒜泡菜水,及谷氨酸钠对腌制后的麻竹笋进行泡制,可以促进乳酸菌的生长,同时降低泡菜的酸度,提高泡菜水的缓冲能力。据经验,泡菜水乳酸菌数含量高,缓冲能力强,泡菜品质相对更好
七、竹麻纸介绍?
竹麻纸俗称“土纸”,用竹麻为主要原料制作,有粗细两种。细纸薄而透明、吸墨性能好、柔软不易老化,主要用于拓印木刻年画、甲马、描绘刺绣的花样;粗纸主要用于习字或作烧纸用。
传统手工造纸主要分为取料、浸泡、蒸煮、漂洗、去皮、碱化、二次蒸煮、去碱、打浆、稀释、兑浆加滑水、抄纸、榨水、贴纸、烘干、包装16道工序。
八、竹麻是什么?
竹麻实际是嫩竹,当竹刚生枝条未生叶子之时砍下,用石灰浸泡一段时间后就成造纸原料“竹麻”。
竹麻通过生石灰,草木灰(主要成分是K2CO3)浸泡以及打浆、抄纸等步骤可制得纸张。
用竹麻为主要原料制作的纸,有粗细两种。细纸薄而透明、吸墨性能好、柔软不易老化,主要用于拓印木刻年画、甲马、描绘刺绣的花样;粗纸主要用于习字或作烧纸用。
九、竹麻的用途?
除了竹筍外,麻竹還有一個相當常見的用途,就是包粽子,麻竹的葉子可算是竹類中最大型者,加上它特有的香氣,用麻竹葉包粽子就如同將米放進竹筒中炊煮竹筒飯一般,會把竹子中特有的香味帶進米粒中,不論煮的或蒸的粽子都特別的美味好吃。
十、麻竹怎么过冬?
1、保暖措施
想要竹子安全越冬,需要为其提供温暖的生长环境,可以用布条或者地膜将根茎包裹住,如果是盆栽,需要将竹子搬到室内进行养护,防止表皮受冻。
2、光照充足
冬季养殖竹子时,要为其提供全天候的日照,让植株接受阳光照射,提高自身的温度,并且阴雨天气,可以用人工补光的方式给竹子补光。
3、控制水量
冬季气温较低,竹子对水分的需求较少,可以间隔1-2个星期浇一次水,如果浇水过多,土壤中会出现积水,会使竹子根系受冻,从而出现萎蔫、发黄的现象。
4、科学施肥
入冬前需要给竹子施加一次腐熟肥复合肥,进入冬季后,就不要再为其施加肥料,此时植株进入休眠期,很难吸收养分,如果肥料过多,竹子根系会被灼伤。