一、灵芝可以炖排骨吗？
可以，一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可
二、鱼汤可以放排骨吗？
可以放排骨。
从烹调理论上来讲，鱼汤和排骨完全可以做到一起，煲汤也是可以的。
但是从烹调原理上来讲，从口味和人们饮食的习惯上来看，这样做不是很合理。
做鱼类的菜品（包括煲汤）最好是以鱼肉作为单一的主料，而可以辅以其它的辅料，辅料的选择最好是蔬菜类，而且不要品性，或者味道很偏激的蔬菜类，因为，鱼肉具有很鲜的味道，和肉类并不一样，如果搭配不当，会失去获得鱼肉鲜美的味道，味道很偏激，强烈的辅料会夺取鱼肉的鲜美，因此做鱼肉类菜，或者煲汤，最好是单独用鱼肉，再辅以品性寡的蔬菜，或者性平的蔬菜。
三、炖羊排可以放灵芝吗？
可以
做法步骤：
第1步、花椒煮水。
第2步、羊排切块，冷水下锅。
第3步、撇去浮沫，捞出洗净。
第4步、压力锅里放入葱、姜，一大勺煮好的花椒水，放入羊肉块、加适量水。
第5步、放入鲜灵芝。
第6步、炖至羊排软烂。
第7步、趁热盛入碗中，加一点点盐、香菜、枸杞，调味即可。
四、干灵芝可以放速冻保存吗？
1、低温保存，如果是已经完全晒干的灵芝，可以直接用密封的塑料袋或玻璃罐包装好，然后放入冰箱冷藏；如果灵芝还没有干，要先放到冰箱冷柜中，等到冷冻干燥后，再放入冷藏柜中。
2、干燥剂保存，找一个密封性比较高的容器，最好是不透明的，在容器的底部放一些干燥剂，比如木炭，这样可以让容器环境变得干燥。在灵芝放入容器之前，用一些吸水性较强的纸巾包一下，这样保证灵芝干燥，防止发霉、虫蛀。
3、糯米白砂糖保存，找一个干燥的容器，在底部撒上3厘米厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把灵芝包裹好，放入到容器中密封保存，这样可以长期保存灵芝。
五、灵芝煲排骨教程？
主料
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水，捞起，过冷水，放汤锅里。
2. 准备好灵芝片（在买的时候让商家切好），虫草花，莲子，百合，红枣以及枸杞。材料冲水洗干净，（不过灵芝我没有洗得很彻底，因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。）将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时，小火慢炖1小时即可
六、红烧排骨可以放花椒吗？
红烧排骨是可以放花椒的，制作方法如下：
用料
排骨 800克
生姜 1块
八角 3个
料酒 2汤匙
酱油 1勺
味极鲜 2汤匙
盐 少许
葱 1根
五花肉 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、锅里放入清水，生姜，一勺料酒，6粒花椒，凉水放入排骨和肉，煮开捞出血末，在煮2分钟去腥，肉捞出备用
3、锅内放入适量油，加入两颗冰糖，冰糖溶化后倒入肉和排骨，炒至金黄
4、加入老抽，味达美味极鲜酱油各1勺，炒制上色
5、翻炒均匀，加入2勺料酒
6、加入葱姜花椒，生姜，八角
7、倒入一锅水，水开后小火炖
8、炖1个半小时，就可以出锅啦
七、排骨可以放冷藏过夜吗？
排骨能放冰箱冷藏3天。
新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。排骨烹调前莫用热水清洗。猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
八、排骨可以放肉蔻吗？
做红烧大排可以放肉豆蔻，放了肉豆蔻，红烧大排会更好吃。
炖骨头汤时也可以放入少量的肉蔻。
1、肉蔻是药食两用食物。烹饪中用作调料，可与花椒、八角、丁香、香叶、草果、桂皮、小茴香等配伍.
2、炖各种肉（包括炖牛肉、鱼）都可以放肉寇。
3、炖鸡肉最好不放肉蔻，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”， 味道新鲜，如果再放肉寇就浪费啦。
九、炖排骨可以放胡椒吗？
可以的，可以做成冬瓜排骨汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、冬瓜 200克、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克。
一、首先把冬瓜排骨切好，放一旁备用。
二、排骨放入锅中焯水，焯水后捞出。
三、排骨捞出后用清水洗净，放一旁备用。
四、电饭锅里放入水，排骨和料酒，选择炖肉模式。
六、40分钟后放入冬瓜，炖半小时。
七、半小时后放入盐和胡椒粉拌匀，盛入碗中，这样就已经完成了。
十、卤排骨可以放醋吗？
卤排骨可以放醋。因为醋里面还有大量的米浆和糖分。而且他们中的果维素和苹果醋含量也特别的丰富，我们用它来卤排骨。更能刺激出排骨的香味儿，而且还能让它更加的有营养。所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值，所以要多吃一点。
