一、灵芝发霉后该怎么处理？
灵芝属中药材，中药材的保存方法都是较类似的，灵芝的保存主要是防护工作是要密封，干燥。中药房的药材也有可能起霉，通常药房是要经常将之拿出，翻晒太阳.灵芝外表如有少量发霉，问题不大的了，处理方法如下：
1、刷洗法：发霉不严重的灵芝，经过日晒或烘烤使之干透后，通过用刷子，将霉去掉，刷子刷不掉的用刀刮去霉处。
2、淘洗法：将发霉的灵芝放入缸内或盆内，加冷水搓洗或刷洗。去霉以后，捞出晒干即可。发霉轻微的可以用冷水，发霉较严重的应用热水。洗时速度要快，不能久泡，以免有效成分流失而影响气味或质量，而且不容易晒干。
二、如何判断灵芝是发霉还是生长？
最直观的知道灵芝是否发霉，就看灵芝表面有没有长霉点或者是长白毛之类的东西，然后再闻一下灵芝是否有霉味，一般来说有霉味的灵芝，就已经发霉了，另外还要摸一下灵芝是否有结块，一般有结块的发霉的可能性比较大。
轻度发霉的灵芝，经过日晒或烘烤干透之后，可以用刷子将霉去掉，刷子刷不掉的用刀刮，就可以去掉灵芝表面的霉了，如果发霉严重就不可以食用了。
三、灵芝切片怎么吃？
食材清单：干灵芝片10克，陈皮2克，石斛10克，桂圆肉10克，猪骨适量食盐适量，姜片适量
详细做法步骤：
1.首先把灵芝，陈皮，石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟， 浸泡好后将其清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水，洗去猪骨的血水和杂质，清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤，这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅，然后将所有的食材灵芝片，石斛，陈皮，猪骨，桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中，隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。
四、灵芝菌包可以直接埋土里吗？
灵芝袋栽覆土出芝的季节和常规袋栽相同，要在3月份之前制好栽培种，4～5月制菌袋，6～10月覆土出芝。灵芝子实体生长需较高的温度，故出芝应在6～10月完成，灵芝商品性好，经济效益显著。
袋栽灵芝栽培方式
1、全脱袋覆土出芝法：全脱袋覆土是在菌丝长好后，将塑料袋全部脱去，把菌棒掰成块，压入坑中，再盖上土，也可以将菌棒整体排齐后覆土。
把菌棒掰成块，压入坑中的菌块厚度为10厘米，坑的深度为12～15厘米。用木板将菌块拍平压实，立即盖上塑料膜和草帘。经过7天后，菌块恢复生长并重新结成一个整体，然后揭去塑料膜覆上土粒。
采用整体菌棒覆土出芝方式时，坑要挖深一些，一般深为25厘米。坑内先洒水使之湿润，再将菌棒整齐排入，用黏性土粒覆盖，土层厚度为2厘米左右。盖土后要保持其湿润，每日洒水2～3次，促进灵芝原基形成。
2、半脱袋覆土出芝法：将发满菌丝的袋子，用刀从袋子的中间环割，将一端的塑料袋脱去，另一端的袋子留在菌棒上。在向坑内排放时，把脱袋的一端朝向坑底，未脱的一端朝上，排满坑后覆盖黏土粒。袋与袋之间空隙用土填满，未脱袋的一端要露出土表2厘米。盖完土后要立即洒水，保持土壤湿润，使下端脱袋处吸足水分。在灵芝原基形成后，立即解开上端塑料袋口，让其出芝。
袋栽灵芝出芝管理和采收
在子实体生长期，调节空气中相对湿度达到90％～95％，若相对湿度低于80％，形成的灵芝子实体瘦小甚至枯死。调节出芝环境的温度在28℃左右，不可长时间低于20℃或高于30℃。加强通风管理，排除栽培场地内的二氧化碳和其他废气，以免形成鹿角状畸形芝。还要保证有充足的散射光，光强度为1万～5万勒克斯。灵芝袋栽覆土后25天便可采收。
五、血灵芝如何煲汤？
用料
血灵芝 少许，估15克
红枣 4颗
黄芪 少许
走地鸡 半只
做法步骤
步骤 1
血灵芝清洗干净。泡水10分钟左右。开火煲来，转小火。
步骤 2
血灵芝泡水10分后，加入以下材料 黄芪 生姜， 陈皮，提前泡水，刮去釀。 红枣.去核。
步骤 3
鸡肉冷水下锅，飞水。 再用冷水洗干净
步骤 4
鸡肉清洗后备用。 灵芝水煮开后，加入鸡肉煮开，转小火炖1.5小时。
步骤 5
所有食材下锅，开炖啦……
步骤 6
开始沸腾，转小火炖汤
步骤 7
准备起锅。
六、灵芝汤做法？
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。
