一、什么是灵冠鸡？
灵冠鸡是灵芝鸡，就是广东省农科院科技人员利用桑枝灵芝和多种天然配料科学配制成灵芝鸡饲料，选用正宗农家乡下鸡种精心饲养，自然放养于山清水秀无污染山地桑园中达150天以上。
饲料中不添加任何激素、色素，所以灵芝鸡皮色泛白不黄，皮下脂肪极少，鸡香味浓郁、鲜甜、皮爽肉脆，是100%的绿色食品
二、冬天灵芝煲什么汤好？
灵芝煲蹄筋/鸡/乳鸽都可以
1.灵芝蹄筋汤
需要灵芝15克，黄芪2克，装入纱布袋内扎口。猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪加水小火慢炖至熟烂，然后去除药袋，加入适当的调味品，饮汤食肉就可以了。
2.灵芝炖鸡
鸡1只，灵芝30克，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉5克，将整鸡洗净入沸水中氽透去血水。捞出后放入蒸钵内，加入各种佐料，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵即可。也可以把整鸡切块，加入各种佐料炖煮，在临出锅前十几分钟再放入灵芝，然后盛出食用即可。
3.灵芝炖乳鸽
乳鸽1只，灵芝5克，乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加料酒、葱、姜、盐、味精，隔水炖熟，之后捞出食用即可。
另外大家炖肉或者是做排骨煲的时候都可以适量放入几片灵芝，既能起到很好的提鲜作用，还能对我们身体具有一定的保健价值。因为灵芝是入五脏的，也就是对我们人体的心肝脾肺肾都有一定的调理滋补作用，营养价值也更为全面。而且它性味甘平，四季皆可使用，对于任何体质的人们来说都是非常适合的，经常食用的话可以很好的提高身体的免疫力，对于感冒、失眠、疲劳等具有很好的帮助作用。所以这个冬季，为了家人的身体健康着想，不妨静下心来煲制一碗美味的灵芝汤，让他们都能感受到您的暖暖爱意。
三、灵芝炖鸡熟了怎么是黑色的？
灵芝，是不能用铁锅和铝制的锅煮的，用砂锅、汤煲尤佳，不锈钢器皿也是比较好的。是无毒的，但是，据你所说，灵芝已变成黑色，这种情况考虑可能是质量本身就有问题。或者你买的不是真正的灵芝。那就是其与铁制品发生了化学反应，其药效被破坏，再服用对身体已无益处啦，所以，真的不建议再服用啦。
四、树干上长的像灵芝一样的是什么？
1.树上长的像灵芝的是树舌和云芝。
2.树舌灵芝多生于杨、桦、柳、栎等，阔叶树活树或枯死的立木上。灵芝生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上，菌柄着生于地下朽树根和腐木上，喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮湿疏松的地方。'
树舌灵芝又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。
3.目前市场上出现的一种灵芝伪品，就是这种树舌经加工假冒的，正常情况下，作为菌类植物的树舌多是在每年的8-10月份生长繁殖。
