黄豆排骨灵芝(灵芝妹子的肉酱怎么做？)

一、灵芝妹子的肉酱怎么做？

主料?牛肉馅200克黄豆酱35克甜面酱35克番茄沙司35克豆豉酱15克

辅料?砂糖2小勺蒜头3瓣白芝麻10克姜片3片生抽少许葱1根色拉油适量料酒1勺韩式辣椒酱50克

做法

1。买的牛肉自己剁成牛肉馅

2。

葱姜蒜都切成细末

3。起油锅，油比平时炒菜要多放点

4。放入葱姜蒜末爆香

5。放入牛肉馅翻炒

6。翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒

7。继续翻炒至全部变色

8。

盛出炒熟的牛肉馅

9。炒锅里再次放油，油量比平时炒菜要多一点，放入韩式辣酱翻炒

10。再加入豆豉酱翻炒

11。小火翻炒至出红油，放入甜面酱、黄豆酱、番茄沙司

12。

翻炒均匀

13。放入牛肉馅，继续翻炒

14。加点砂糖

15。加点生抽，小火慢炖，用铲子要不断的翻炒，避免糊锅

16。继续翻炒，最后放入白芝麻

17。

炒匀后即可关火

。

二、红菌,虫草花,灵芝,黄豆,水鱼,猪脚能一起煲汤吗？

药性不会相冲，但是不建议这样子煲汤，你选的这几个原料里面，全都是主料，煲出来的汤会很浓，但是吃不出原料本身的风味，而且容易造成营养过剩，人体吸收不了，建议一次煲汤最多用两种主料，在加以辅料，做出来的汤营养搭配合理，更容易让人体吸收。

三、骨头炖汤放什么最营养？

食材：

大骨头 750克 、 香菜 适量 、 胡萝卜，藕，玉米 适量 、 葱，姜，蒜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 八角 2个

步骤：

1/4

准备食材

2/4

大骨头冷水浸泡，泡出血水后放入锅里，加纯净水，葱姜蒜，一2粒八角，开大火炖

3/4

开锅后撇出最上边的油沫和浮沫，转小火炖，炖至汤色奶白加入莲藕，胡萝卜，玉米块，转大火煮开，小火继续炖

最后一步

最后出锅前调入盐和香菜