一、菱角的性质与判定？
1、定义：有一组邻边相等的平行四边形叫作菱形。
菱形的性质
1、菱形具有平行四边形的一切性质
2、菱形的特殊性
（1）四边都相等，周长等于边长的四倍；
（2）菱形的对角线平分一组对角
（3）对角线互相垂直且平分
（4）菱形是轴对称图形，有两条对称轴，对称轴是两条对角线.
菱形的判定
1、一组邻边相等的平行四边形是菱形；
2、四条边都相等的四边形是菱形；
3、对角线互相垂直的平行四边形是菱形.
二、生菱角是什么？
生菱角就是在水中取出未煮的菱角。生菱角在南方很常见，一般的乡镇集市都可以买得着，不过季节性很强。
1、菱角和藕一样，都是在水中长成的，菱角可以生吃，方法是剥壳即食，也可以煮熟食之，人们常吃的都是煮熟的菱角。
2、菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称 。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
三、菱角米是什么？
就是菱角仁晾干，叫菱角米
四、菱角杯是什么？
是葡萄菱角杯，是一种饮食方法。
五、鲜菱角是什么？
就是长在河里的，有红色的，有绿色的，一般人会觉得红色的会比较好，但个人觉得差不多，因为绿色的比较普遍，吃的人多，一般地方红色比较少见，物以稀为贵，感觉起来就会觉得很好，但其实都差不多，这就是要看个人感觉啦！我是经常买来烧肉吃，特好吃。
六、羊菱角是什么？
是水生植物菱的果实。菱角原产欧洲，在中国南北方均有出产，含有丰富的淀粉，嫩时可当水果生食，老果时可以烹饪或加工成菱角粉。羊肉是常见的食材，可以用于制作清炖羊肉、烤羊肉、红烧羊肉、羊肉面等美食。
七、菱角是什么味道？
臭鱼味。
菱角作为一种常见的水生植物，既可以生吃，也可以熟吃，一般生菱角的尝起来果肉口感比较脆嫩，有淡淡的甘甜味，像是臭鱼味；而由于菱角中含有较多的淀粉成分，所以熟菱角吃起来就会比较面，糯糯的感觉，带有一点点的甜味，与煮栗子的口感有些像。
八、菱角是什么生物？
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳实用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸及多种维生素及微量元素。具有利尿通乳解酒毒的功效。味甘，凉，无毒。原产欧洲，在中国南方，北方都比较多见。
九、菱角参是什么？
是一年生草本水生植物菱的果实。菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮圆缺而转移。
十、菱角是什么植物？
菱角是一种叫菱的植物的果实，首先菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，它的果实有两个角，先端向下弯曲，所以称为菱角，其次菱角通常种植在温带气候的湿泥中，如池塘和沼泽，气候不宜太冷，最适宜温度为25℃至36℃。