菱角粉的功效与作用是什么(菱角粉可以做什么点心？)

一、菱角粉可以做什么点心？

用菱角研制而成的菱角粉是一种富含营养价值的食材，菱角粉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的。

二、菱角粉的正确吃法和用法？

将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。

先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。

菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的

三、菱角粉的作用与功效？

菱角粉能清热解毒，清心泻火，去除血液中的热毒，其中富含钾可以预防中风，控制血压具有降压作用，富含铜，可以乌黑秀发滋润皮肤，提高免疫力。菱角粉性凉，具有生津止渴，健脾和胃的功效，还能安神，可以缓解疲惫，头晕失眠，注意力不集中。