一、菱角种植怎样催芽？
菱角种植催芽方法:将种植用的菱角浸在水池中，让太阳照晒来进行催芽。浸泡时要保持水深5-6公分，每隔5-6天换一次水，出芽发根后播种于育苗地，当茎叶长满育苗地时，进行分苗繁殖，扩大繁殖系数，当菱苗开始分盘时，应及时移栽池塘。
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一、品种选择
宜根据栽培地的水深及消费习惯，选择优质、高产、抗病、适应市场的品种。水深0.3－1.5m的水面，宜栽种浅水菱品种；水深2－4m的水面，宜栽种深水菱品种。种菱应为具有本品种特征特性，果形端正，充实饱满，无病虫害，种芽完好，无腐烂的果实。
二、土壤准备
1.秧田准备
育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10－50cm、排灌两便的田块。育苗前，应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净。采用大棚育苗及种植的应提前扣棚覆膜。
2.大田准备
宜选择水深0.3－4m之间，土质肥沃，风浪较小，涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等。水下的淤泥层深度在20cm以上，土壤有机质含量达到1.5％以上为宜。种植前应清除菱塘中的野菱、水绵、水草等杂草，每667m2均匀施草塘泥等有机肥3000－5000kg或复合肥15kg。
三、育苗
将种菱盛放于容器中，加入薄水层，上盖薄膜晒暖，夜晚加盖草帘保湿催芽，芽长至0.5cm左右时，均匀撒播或条播到育苗池中育苗。大棚种植一般在12月中下旬催芽育苗，露地浅水菱宜在3月上旬开始催芽育苗。每667m2育苗池的播种量为80－100kg，可移栽5334－6667m2大田。深水菱宜在3月中下旬开始催芽育苗，每667m2育苗池的播种量为50－70kg，可移栽3334－4667m2大田。育苗池水位前期一般保持在10－20cm。当菱苗出水后，应逐渐加深灌水，到移栽前一周达到与定植水面的水位相等，以使移栽的菱苗能迅速适应深水环境。
四、大田栽植
1.直播
播种前再次清理菱塘，将水中的杂草、水绵、野菱等清除干净。有锥实螺等螺丝的塘沟，可每667m2施用25－30kg的石灰，消灭螺害。长江中下游地区一般在3月下旬至4月初播种，华南地区早熟品种多在11－12月播种，晚熟品种在1－2月播种。播前菱种一般已发芽，芽长不超过1cm为宜，播种时宜均匀条播到秧田中。条播行距2－2.5 m，每667m2播种量15－20kg。操作时要注意避免碰断芽头，菱种要保湿，防止干燥，少受损伤，播后易出苗。
2.育苗定植
菱苗分盘时可进行移栽定植。菱的大田定植，应当天起苗，当天栽植，从育苗池起苗后保湿避光运至大田。一般浅水菱行距1.5－2m，穴距1.5－2m每穴栽植菱苗一束，约2－3株，将其插入土中定植。土壤肥沃可稀植，土壤偏瘦可密植。深水菱行距2.5－3m，穴距2－2.5m，每穴栽植菱苗一束，约8－10株，用菱叉(在长约5m的竹竿上装一只小铁叉)将菱束插入水底土中定植。这样使株间靠拢，遇到风浪时可以相互支持，抗风浪能力增强。
五、大田管理
1.水深调节
在水深可控制的地方，开始水深宜保持在0.2－0.3m，随着植株的生长，水位逐渐加深，深至0.8－2m为宜。水深应涨落平缓，不能暴涨暴落。
2.追肥
浅水菱在主茎菱盘形成，并出现分盘时，每667m2可追施尿素10kg左右。将肥料与河泥混合，做成肥泥团，分塞入水下泥中，以防流失。开花结果期，以追施磷、钾肥为主，此期菱盘基本盖满水面，宜在无风的傍晚，用0.2％的磷酸二氢钾进行叶面喷雾，每隔10－15d喷1次，进行2－3次。
深水菱宜根据菱塘的肥瘦，少施或不施肥，也可在花果期叶面施肥，方法同前。
3.防除杂草
易在菱的生长前期发生，一般以人工除草为宜。
4.通风控温
大棚种菱时，棚内易产生高温高湿情况，当温度超过35℃时菱易开花不结实，湿度过大易发生病害，因此在大棚种植菱角时，要注意通风控温，温度过高时，可将棚膜卷起，一般棚内温度宜控制在25－30℃。
二、菱角龙虾繁殖方法？
一、水源水质
水源水质要求与第一节“莲（藕）小龙虾生态种养”模式相同。
二、池塘准备
与“小龙虾芡实种养”基本相同，水深不超过2 米，超过2 米的池塘效果不太好，一般不提倡。
三、菱角的栽培及管理
1．菱角的栽培
在水温12℃以上，并且比较稳定时，除掉水中的水 草、野菱角、青苔、挺水植物等。把催好的菱角芽（不超过1.5厘，米）按照行距2。6-3 米、株距1～1.5 米，，每亩20一 25 千 克的用量播种。
2．水位水量控制
池塘水位的控制主要根据菱角的生长特点安排。菱角刚栽培后，水位控制在10厘米左右，以后随着菱角的生长逐渐加注池水，逐渐加深至最高水位。放人小龙虾后，水量要根据“春浅、夏深、秋放”的原则，春季水要浅，水温提升快，利于菱角和小龙虾生长；夏季水要深，避免过高的水温影响菱角和小龙虾生长；秋季放掉过多的水，一方面可以达到调节水质的目的，另一方面秋天水温逐渐降低，水较浅可以利用阳光的照射使池水温度升高，能促进小龙虾的生长。
3．菱角的管理
菱角生长较快，往往铺满整个池塘，造成池水水温较低，影响小龙虾的生长，因此，在菱角种植管理中，主要采取以下几种方式给小龙虾提供更多的活动空间：
①池的四周 1-2 米的水面不要种植菱角，给小龙虾留出活动空间；
②加大行距，使菱角不能完全盖满水 面，使小龙虾能够自由地在池塘中任何水面活动，也能通过小龙虾控制其他水草的生长；
③如果菱角铺满水 面，可以用绳扎束，形成一定的小龙虾活动空间；
④种植早熟品种，早收藤，并把菱角藤扎束固定在池中，一方面可以给小龙虾提供躲避、蜕壳的场所，另一方面小龙虾也可摄食菱角叶、芽根系等，而菱角藤的腐烂可以培养更多的饵料生物；
⑤以采收青菱为主，可以提早收藤，给小龙虾提供更多的生长时间和空间。
四、小龙虾的投放与喂养
这种模式中小龙虾的放养与芡实小龙虾种养模式基本相同，只能采取一种放养形式，即只能在菱角长出一片新叶后放养小龙虾虾苗，只养殖1个生长周期。不能在秋季投放亲虾、雌虾或虾种，这样在第二年菱角刚发芽时小龙虾对菱角苗有伤害。小龙虾的放养规格为3-4厘米，放养密度为1万～2万尾。虾种放养前用2%食盐水浸泡5-10分钟后倒在靠近水面的斜坡上，让虾种自己爬入水中，不能爬入水中的为不健康的虾种，要淘汰。另外可以放养一些花白鲢用于调水，具体为：白鲢50～80尾／亩，规格150 克／尾；花鲢10～20尾／亩，规格250 克／尾；不得放养鲤鱼、鲫鱼、草鱼和鳊鱼。
小龙虾的喂养可以采用生态养殖的方式，依靠池中的天然饵料喂养。也可投喂人工饵料，人工饵料的投喂可以参考“文尾图书第七章 小龙虾池塘养殖技术”。
五、小龙虾的捕捞
从8月开始可以用地笼捕捞小龙虾，捕大留小，但在冬季到来之前要尽量把小龙虾捕捞干净，如果捕捞干净，可以利用冬季干塘捕捞。如果第二年再进行这种种养模式，必须在菱角栽培之前清除池中残留的小龙虾。
六、菱角的采摘
菱角的采摘尽量避免在小龙虾蛻壳期进行，尽量缩短采摘时间和减少采摘次数，在采摘时要谨慎小心，防止伤害到小龙虾。
三、菱角钓鲫鱼绝密配方？
满堂菱角，正是钓鲫鱼的好去处。由于塘主考虑菱角经济价值，也不适合投放过多的鲤草鳊鱼，所以就成了鲫鱼成长的天堂。由于水草丰沛密布，水鸟等天敌不便捕食，一般钓鱼人也麻烦，鲫鱼肯定个体较大，品相接近黄金鲫，偶尔也有大鲤上钩。
全塘菱角，如果水深1.2～1.5米左右，那更是藏大货的好地方，钓鱼人可以选择合适钓位置，提前用长结镰刀或下水清除一片能下杆的空白，避免菱角自然聚堆，提前打好窝，钓时，以长杆断线七星漂或立漂都行，商品饵或蚯蚓红虫均可，线组适当加粗，钩子可以考虑大点，难免有意外大货上钩。
四、菱角栽科每亩多少棵？
500-800棵。
菱角的栽培可行直播，也可先育苗，后移栽。直播有撒播和条播两种。条播行距2～3米，按行均匀播种，播时在水面分段立竿拉绳标记，用船装放菱种，每米长度播5～6粒菱种。有的地方将条播改为穴播，即用废报纸糊成小袋，内装营养土和3粒菱种，每米长度播1袋。每亩水面用种量为18～20公斤，撒播的用种量较大，约20～25公斤。育苗移栽的比正常播期提早10～20天进行，选水浅土肥，排灌方便的池塘，按行株距15厘米×10厘米见方，每穴播1粒。芒种前后，菱苗长到50厘米左右，菱叶长满池塘时，即可移栽。栽植密度以每亩500～800株为宜。
五、菱角的种植方法？
一、选择品种
选择优良品种菱角是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角菱），分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。
二、适时密植
本地放养菱角的适宜时间，一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行，方式可分为直播和育苗移栽两种。直播适宜于水深 2-3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1～2cm时，将菱种均匀撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，亩用种量一般为10kg，肥力差的河塘可适当增加用种量。对水面大、水较深的河塘，可采用育苗移栽方式。选择底土肥沃、水较浅的河塘，播前放干水晒硬表土，施足农家肥作基肥；种后放浅水，以后随苗龄的增加逐渐加深水层，亩用种量在60kg左右，可移栽水面5-6亩。苗龄在60天左右，有10片顶叶，菱盘在15cm，具有2～3个分枝时放养，放养时用草绳10株扎成一束，逐步插入水底。菱角长出水面后如密度过高，可采取人工疏密匀苗，防止菱头早封水面而开盘小，影响产量。
六、南方什么时候种菱角？
菱角播种时间
菱角南方地区一般在3月下旬至4月初播种，早熟品种7月上、中旬开始采收，一般9月下旬至10月上旬采收结束。
菱角种植方法
1、秧田选择：育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
2、播种方法：长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米见方点播育苗，每亩用种量65-90公斤，可供8-10亩菱塘使用。
3、移栽定植：当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5-2米，穴距1.5-2米，每穴栽植菱苗一束约2-3株，深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米，每穴栽植菱苗一束约8-10株。
4、合理施肥：菱角需肥量较集中，种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克，发芽后亩施5千克尿素作肥，开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
5、适时除草：菱塘水生杂草种类较多，如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，须及时人工，否则会影响菱角的光合作用，一般在移栽后每10天一次杂草，直到菱角封满水面。
6、及时采摘：菱角开花后20-30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未硬化时采收，作熟吃、加工或留种须成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
七、青菱角种植环境？
1、种植环境
菱角的生长气候不宜过冷，生长温度在25-36℃之间，所以这种植物不适合在北方种植，种植地以南方为主。菱角主要生长在池塘、湖泊、河沟、沼泽地中，水的深度控制在60cm左右即可，水位不可过低或过高。
2、分布地区
菱角是南方的一种植物，目前主要在长江下游的太湖地区和珠江三角洲地区种植。苏州一带的太湖地区是很适合菱角生长的，这里的温度湿度都能满足菱角的生长条件，菱角同时也是江、浙地区著名的特产。
3、菱塘准备
种植菱角需要提前准备好菱塘，选择土质肥沃、风浪较小且涨落平缓的池塘，水深一般以0.3-4m为宜。一般种植前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg，以增加土壤肥力，从而满足菱角的生长。
4、移栽定植
菱角可用其种子来育苗，然后进行移栽。当天起苗当天栽植，一般浅水菱的行距为1.5-2m，穴距1.5-2m，每穴栽植菱苗一束约2-3株。深水菱行距一般为2.5-3m，穴距为2-2.5m，每穴栽植菱苗一束约8-10株。
5、养护管理
菱角比较喜肥，生长阶段要合理追肥。定期清理水池中的杂草，避免跟水草争夺养分，一般在移栽后每10天清除1次杂草，直到菱角封满水面。还需要定期喷洒药物，防治好病虫害