菱角的作用与功效与作用点(吃菱角有什么好处？)

一、吃菱角有什么好处？

菱角属于是一种适合在秋季吃的食物，含有的营养物质非常丰富，可以给人体提供所需要的营养物质，能够提高身体的免疫力，具有一定的清热解等功效，还可以起到防癌的作用，也可以作为水果来吃，给人体补充维生素，还能够煮熟后再吃，可以代替粮食来食用，能够充分的被肠胃消化和吸收，但是也不要吃得过多，避免导致脾胃虚寒的症状发生。

二、菱角粉的作用与功效？

菱角粉能清热解毒，清心泻火，去除血液中的热毒，其中富含钾可以预防中风，控制血压具有降压作用，富含铜，可以乌黑秀发滋润皮肤，提高免疫力。菱角粉性凉，具有生津止渴，健脾和胃的功效，还能安神，可以缓解疲惫，头晕失眠，注意力不集中。

三、1岁宝宝可以吃菱角吗？

一岁的宝宝可以吃菱角。菱角是一种常见的食物，味甘，可以补脾益气，还能起到健脾的作用，如果一岁宝宝没有消化系统的疾病，可以适量的吃。需要注意的是，宝宝吃菱角的时候需要将菱角煮熟，然后做成菱角泥，这样有利于宝宝进食，还可以减轻肠道的消化负担。

首次让宝宝吃菱角时，应该先少量的吃，确定没有过敏症状时，再可以放心吃。

四、菱角的营养价值及功能？

菱角含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热，解酒毒的作用。

菱角含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，食用菱角可以补脾健胃。菱角中矿物质和纤维素含量丰富，可以促进肠胃蠕动，促进机体消化。

五、菱角煮着吃有什么好处？

菱角是很好的绿色水生食物。经煮过的菱角食用有不少好处。

一是煮过的菱角既便于去壳皮，又可杀菌（生菱角易受水体细菌侵蚀），食用有利健康。

二是煮熟的菱角脂肪含量低，热量低，含丰富的膳食纤维和维生素C，可促进人体肠胃消化，利通便。

三是煮熟后菱角的口感清淡，香糯，可用于制作甜食，也可用于煮粥用。