一、菱角有什么营养？
食用菱角的好处:菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和各种维生素，如维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素。中医认为多吃菱角可以补益五脏，消除一切疾病，减轻体重。吃菱角的缺点:1。菱角是一种凉果，容易损伤脾胃。2.生菱角可能污染寄生生物，并容易导致一些胃肠疾病。3.吃菱角时很容易戳到自己。
二、菱角的营养价值？
菱角含有丰富的淀粉与蛋白质，菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，能帮助快速补充能量，补充营养，让身体快速恢复体力
食用菱角有益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发作用。
三、男人长期吃菱角的好处？
男人长期吃菱角好处是：
1.可以增加血液循环，加快新陈代谢，对健康有很大帮助；
2.可以改善老年人的记忆力、视力和听力；
3.菱角因具有抗氧化和抗衰老的作用，能够抵抗自由基，延缓衰老；
4.菱角营养丰富，含有丰富的B族维生素、钙、磷、铁、锌等，可以促进机体健康发育。
四、菱角属于高钾食物吗？
属于高钾食物。菱角的主要成分是淀粉，所以口感软糯，比较容易消化和吸收，可以为人体提供热量。每100克菱角含热量为98大卡，脂肪含0.1克，碳水化合物含量为21.5克左右，蛋白质含量4.5克，膳食纤维含量1.7克。所以菱角主要热量来源为碳水化合物，其主要的营养成分也是碳水化合物。
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