一、包粽子为什么要用箬叶?
包粽子的箬叶叶子宽,又有一股清香味,最适合包粽子。
二、箬叶和粽叶哪个包粽子更香?
箬叶是箬竹的叶子,它是粽叶的一种。箬叶是江南一带最为常用的粽叶,其叶片基本是圆形,叶片较大,背部有微毛,长10-35厘米,宽2-5厘米左右,叶片较宽,非常适合用来包江南一带流行的三角和四角粽子,不管是外观,还是口感,都非常的不错。由于箬叶就是粽叶,因此两者没有区别,也不存在哪种更好之说。
三、箬叶粽子叶煮后是什么颜色?
箬叶粽子叶煮出来的水有一点点墨绿色,箬叶可用作包粽子的叶子,茶叶,斗笠,船篷衬垫,还可加工制造箬竹酒饲料造纸
四、粽子是青青的箬叶包怎么缩写?
缩写就是把句子改成,什么是什么,什么怎么样。所以,这句话的缩写就是 粽子是箬叶包的。
五、干箬叶包粽子如何处理?
粽叶干了不能包粽子,因为容易脆断,将干粽叶泡于清水中,等待粽叶缓过来有了韧性,就可
六、色粽子用箬叶怎么识别是春若和秋箬?
应该是从气味让变别吧,气味香的肯定是嫩的
七、包粽子麻竹叶好还是箬叶好?
麻竹叶还是箬叶包粽子,就觉那个更好,并没有什么标准和规定,完全看自己的口味和喜欢。
麻竹叶嫩绿可人,自有一股淡淡的清香,包出来的粽子新鲜好看,粽子也带有麻竹叶的清香。
箬叶也有自己的长处,不仅颜色独特,香味也很有特色,选择什么,全看自己
八、箬叶的意思?
箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。箬竿高0.75-2米,直径4-7.5毫米;节间长约25厘米,最长者可达32厘米。箨鞘长于节间,上部宽松抱竿。小枝具2-4叶;叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米,截形;叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,长20-46厘米,宽4-10.8厘米,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色。圆锥花序(未成熟者)长10-14厘米,花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛;小穗绿色带紫。花药长约1.3毫米,黄色;子房和鳞被未见。笋期4-5月,花期6-7月。
原产中国海南岛、台湾等地。普遍见于南方地区,尤其是长江中下游以南广大区域。
九、何为箬叶?
箬叶 箬叶箬叶箬叶,俗称竹箬、箬皮,即箬竹的叶子。休宁县出口的箬叶,称作“徽顶” 箬叶。主要产地分布在五城、溪口、流口、临溪等山区10多个乡镇。箬叶具有良好的防潮、防风、防腐蚀等特性,可用于搭工棚、编斗笠、包棕子等。用箬叶包糯米粽子,清香可口,别有风味。“徽顶” 箬叶叶面宽大,柔软质韧,畅销江西、浙江、广东、江苏、北京等地及东南亚各国。
十、箬叶里的“箬”的广州话读什么?
“箬”字的粤语注音(粤拼)joek6,读“药”字音。(是粤语读音,用普通话的谐音来读是不准确的)