一、蜗牛养殖技术？
1、露天养殖法
露天养殖法可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒水，保持土壤湿润；雨水多时要及时排水；防止天敌与畜禽的侵害，家中养有大猫的更应注意。
2、塑料大棚养殖法
选择长30米、宽6米的空地，先耕翻一遍，周围砌30厘米高的墙，建塑料大棚，前后开门，将棚内耕翻的土整平整细后即可养殖。塑料大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设施，保持土壤湿润与空气适当对流。
3、室内养殖法
室内养殖法可分为平面养殖与立体养殖两种。
（1）平面养殖
在室内用砖砌高25厘米左右、2~3平方米大小的方格，方格内垫上厚10厘米以上的松士。
（2）立体养殖
先做好木箱（箱高25厘米左右，长短视需要而定）与架子，在箱中垫上厚10厘米以上的松土，然后将箱一层层放在架上。此种养殖方法简便易行，投资少，安全。应注意：每天打开门窗通风换气；调节温度与土土壤湿度；保持壤清洁与室内卫生；箱上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。
二、养蜗牛需要注意什么？
1、注意投喂方法 蜗牛属昼栖夜出动物，投喂食物最好在傍晚，尤其在夏季，一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物叶等水分容易蒸发；饲料存放时间过长易引起腐烂变质，傍晚投喂可缩短存放时间，保证饲料新鲜。投喂米糠、甘薯粉等精饲料，可和水一起投入食槽或食盘，供其食用。
2、注意饲料搭配 投喂的青饲料、精饲料应合理搭配。要注意钙、磷及维生素的补充和供给。参考饲料配方；米糠70％、粗面粉10％、小麦粉10％、蚕豆粉5％、马铃薯粉5％，加适量钙粉。投喂饲料前，应先喷洒清水，以引诱蜗牛觅食。
3、注意适宜温湿度 温度和湿度是人工养殖蜗牛成败的关键之一。养殖蜗牛的温度应控制在25～30℃，最适生长温度为25℃左右。在入冬和初春季节，要防止突然降温，以免造成蜗牛死亡。饲养期间，最好每天早、晚喷雾状水一次。切忌将水直接喷在蜗牛身体上，更不可用冷水浸泡。为使饲养环境保持一定的湿度，饲养箱、土壤的相对湿度不能低于30％或大于50％。
4、注意清洁卫生 可采用蜗牛与蚯蚓混养，蜗牛吃剩的瓜果、植物茎叶等，应及时清除，剩余的米糠、麸面等，可撒留在土表供蚯蚓食用。这样既可避免饲料浪费，又可防止剩余饲料残渣腐烂、发霉而污染环境，影响蜗牛生长。单纯箱式养殖，一般应每隔2～3天清除1次蜗牛粪便和饲料残渣。然后用清水洗净箱具。
5、注意防止农药中毒 菜叶、瓜果等青饲料投喂前应清洗干净，沾污或残留农药的青饲料，必须浸泡、洗净后投喂，以防蜗牛中毒死亡或使其体内残留农药而影响食用价值。
6、注意防逃和天敌侵害 开放式室外养殖，要随时注意蜗牛的逃逸和天敌侵害。如果采用电栏防逃，则要经常检查通电情况，检修防逃设施。养殖前，应对场地和养殖用具进行清洁、消毒，杀灭各种螨类、寄生虫卵和病菌。
7、注意越冬保种 越冬保种是蜗牛养殖中不可忽视的环节。在昼夜温差较大的地区，尤其在秋末冬初或初春气候易变季节，更应及时采取保温防冻措施。如果不具备越冬条件的场所，可在越冬前停止喷水，使养殖场地干燥，让蜗牛自行潜入土中休眠，但室内气温不得低于10℃。休眠状态的蜗牛至少可维持半年时间不会死亡，但休眠之前要增加养料供给，进行催肥，以利于顺利越冬。
8、注意做好饲养记录 饲养中应备有饲养记录，定时观察和记录蜗牛的食性、食量、生长、交配、产卵、孵化、室内气温和湿度，以及土壤温度、湿度、ph值等，以便及时总结饲养经验，检查存在问题，随时改进饲养管理工作。
三、养蜗牛怎么养？
关于食物
宠物蜗牛不同于商品蜗牛，所以我们养殖是不比购买专业饲料，喂它一些瓜果菜叶即可，比如卷心菜的叶子是个不错的选择，一般喂食时，将菜叶冲洗干净就行了。
关于湿度
准备好养殖的器具时，在底部铺一层窗户上面的那层纱。然后每天用喷壶给它加湿，让它不至于生病，在器皿的底部不要加水，容易滋生细菌，造成蜗牛得病。
关于光照
蜗牛不喜欢强光，它喜欢温暖湿润庇荫的地方，所以在养殖时也要注意不要让它遭受强光的照射，否则它会仙去。
关于温度
最适宜的养殖温度是十六度到三十度，亲，一定要控制好温度。
四、养个蜗牛当宠物有什么禁忌？
养蜗牛当宠物，需要注意的是最好使用透明的器具，可以增加观赏性。平时喂养时，直接喂食切碎的卷心菜就可以，注意喂食前一定要清洗干净，防止有农药残留。
它不喜欢光照，所以在养殖的时候，不要让它遭受强烈的阳光照射。蜗牛也是需要细心照顾的。
五、养蜗牛的十大禁忌？
1、蜗牛要安置在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中，不能过于干燥；
2、蜗牛昼伏夜出，应该避免蜗牛被阳光直射；
3、蜗牛对环境反应敏感，养蜗牛温度需要注意，温度过高和过低都会导致蜗牛死亡；
4、蜗牛的养殖环境应该通风透气，密闭不透气的环境会导致蜗牛死亡；
5、夏季时，应经常喂食蜗牛蔬果，为蜗牛补充水分。
六、请教:家养蜗牛的一些注意事项？
1、居住环境 首先要找一个盒子，最好是能透气的密封盒，同时要在盒子底部铺上纸巾，最好是无气味的纸巾， 然后用水喷湿，因为蜗牛需要潮湿的环境，否则会干死。除此之外，蜗牛不喜欢阳光，室温在25到 30度之间，是蜗牛最适宜的环境温度。
2、食物 因为蜗牛是杂食，喜欢吃蔬菜叶和水果片，但不能含有盐分，因为蜗牛怕盐。一般来说一天要给蜗 牛喂食三次，喂食之前先看看纸巾是否干净，要是脏了就得换新的湿润纸巾，然后再给蜗牛喂食。
3、越冬管理 在人工调控温湿条件下可解除冬眠。如饲养条件达不到，在气温下降到15℃左右时，要因地制宜进 行保温处理，如果转入室内、饲养土加厚至25厘米，外围棉絮保温。
七、蜗牛怎么养？
最常见的是室外的养殖方法。整块的土地进行整平，四周围上一些阔叶树，这样可以有效遮挡阳光。为了避免他们逃跑，建议还要将四周围住。
室内养殖法。这种方式主要分为平面养殖和立体养殖两种，如果大家是采用平面养殖的话，那么就要在室内用砖砌一个25厘米左右高，并且大小在2到3平方米的方格。方格当中同样也需要垫上一些土，毕竟蜗牛是在土当中存活的一种动物，当然也适合露天养殖，一样需要适当保持土壤的湿润，更重要的是一定要控制好室内的湿度，同时如果室内的温度比较高的话，要注意通风换气。
立体养殖法的话，那么可能相对比较简单。只要先做好一个木箱，高度大概在20厘米左右，然后在箱子当中垫上一层十厘米厚的松土，注意将箱子一层一层的放在架子上面。这种养殖方法相对来说更加简单易行，并且投资比较少，更重要的是这种养殖方式比较安全。但是大家一定要注意，同样是在天气比较炎热的时候，要打开窗户通风换气，并且要调节整个温度与土壤的湿度，还要保证土壤的卫生。