一、醪糟煮多久？
5-10分钟
酒糟一般放在滚水里面煮5-10分钟就可以了，酒糟的做法其实有很多，而且不管跟什么放在一起烹制都是很好吃的，营养也很高，能够增进食欲，有助于消化，还能帮助人体吸收营养，非常适合孕妇或者是体制比较虚弱的病人吃，
二、醪糟怎么煮？
水量就比你希望作出来的量多一点点，拍一块姜放在水里同煮，水开以后窝鸡蛋（这个不用说把，大家都会），煮到你喜欢的鸡蛋熟度。
然后放糖，冰糖、白糖、红塘都可以，要少放，最好先尝尝你的醪糟有多甜，不爱吃甜的少放。
然后把醪糟倒进去搅散马上关火出锅。
还可以用同样的方法做醪糟汤圆，醪糟一定不能先放，一定在出锅前放，醪糟煮久会很老，吃起来全是渣子的。
醪糟大约是最原始的酿酒方法。
蠕米蒸熟，加进曲子，不几天会生出白毛：透出阵阵酒香。
烧醪糟用红泥小火炉，风葫芦吹得火苗直窜，坐上紫铜炒勺，舀一勺发好的米胚，加水，烧得开几个滚，加白糖，“甩”进鸡蛋穗，眨眼间，只见满锅都是淡黄的桂花。
舀一匙，甘醇微熏。
天寒时来一碗，暖透了人心肠。
三、煮醪糟怎么煮的？
做鸡蛋醪糟汤。
1、用汤锅烧好开水。
2、将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。
3、将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。
4、将汤盛如细瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。
四、煮醪糟汤圆先放醪糟还是后放醪糟？
先放汤圆。煮熟快出锅时再放醪糟。放早了煮时间长了营养物质就流失了。醪糟开胃解腻，吃了对身体好，适当的食用还提高人体免疫力。早饭也可以醪糟打鸡蛋花，冬天暖身又暖胃。
五、煮醪糟的方法？
第一步，准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就是甜酒汤，汤太多了的话就不好喝了。
第二步，首先开火，将锅中的水烧开，在烧水的过程中可以将红糖加入锅中，水开之后，再往锅中打入一个鸡蛋和年糕。想吃荷包蛋的朋友可以直接将鸡蛋打入滚水中，如果想吃蛋花汤的话，可以将鸡蛋打入碗中用筷子搅散，然后再倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，这样就成了蛋花汤。
第三步，再舀两勺甜酒倒入锅中，甜酒在锅中停留时间不能够太长，要不然煮好的甜酒冲蛋口感会偏酸，只需要煮1~2分钟即可，这样我们营养美味又便捷的甜酒冲蛋就做好了。
六、醪糟啤酒煮多久？
步骤/方式一
啤酒 2瓶，酒酿 2勺，老姜 3片，冰糖 适量，橙子 1个，水 2勺，红枣 5个，枸杞 8颗。
步骤/方式二
老姜切片。
步骤/方式三
橙子带皮平均切成八瓣。
步骤/方式四
先放入酒酿，红枣，枸杞，冰糖。
步骤/方式五
再倒入啤酒。
步骤/方式六
最后放橙子，老姜，中火煮开，小火再煮个10分钟。
步骤/方式七
就可以起锅喝酒。
2
方法二
步骤/方式一
将啤酒全都倒入锅中，开中火。
步骤/方式二
然后把红枣、枸杞、糖都放入锅中。
步骤/方式三
煮沸后再等它煮4——8分钟，然后放入醪糟，这时候放入醪糟煮口感更好，放入醪糟煮一分钟后，就可以关火了。
步骤/方式四
煮啤酒就完成了，可以用碗装。
步骤/方式五
也可以用酒杯装。
七、醪糟要煮多久？
1、锅里加水烧开，放入红糖和姜，烧2分钟，将鸡蛋放碗里搅拌均匀，2分钟后，捞出煮过的姜。
2、将搅拌均匀的鸡蛋倒入滚水中，注意，要慢慢控量的倒入。待锅中飘出鸡蛋花，就是鸡蛋全部烧熟后停火。
3、把烧好的汤汁盛入碗中，加入醪糟即可
4、还可以用同样的方法做醪糟汤圆，醪糟一定不能先放，一定在出锅前放，醪糟煮久会很老，吃起来全是渣子的。
八、醪糟煮粽子做法？
首先把粽子切成片。粽子很软，很难切。但是放在冰箱里，凉的时候就会变得比较硬，我们很容易就能把它切成片状。
2.我们把切好粽子片码放在盘子里。
3.其中一半撒上白糖。
3.另外一半浇上桂花蜂蜜。
这样一道粽子小甜点就搞好了，冰凉的粽子甜甜蜜蜜，是夏日里不错的一道小甜食。
【小贴士】
1.凉的粽子比较硬，但是在室温放置一会儿后就就会回软。
2.除了糖和桂花蜂蜜，其它甜品汁都可以使用。
第二道是汤
【粽子醪糟汤】
1.首先把粽子切成块。
2.然后取250克醪糟。
3.把醪糟放入锅中加入适量开水。
4.煮开锅后，打入一个蛋花。
5.然后放入切好的粽子块。
6.稍微煮开一下就可以了。
【小贴士】
1.醪糟不要煮时间太长，那样就不好吃了，酒糟的营养也会被破坏。蛋花也是开锅即可，所以可以先放粽子，最后打蛋花
九、先煮鸡蛋还是先煮醪糟？
一般都是先放鸡蛋吧。这一步放鸡蛋也是有技巧的，在打蛋之前先开火烧水，等水烧开了以后再把准备好的鸡蛋液倒入滚水中，这样可以减少蛋腥味，其次是再放醪糟。在放入鸡蛋后的二十秒左右，我们就可以将醪糟倒进去了，记住，一定要边倒边均匀搅拌，同时加入适量红糖，也可以放几颗枸杞，最后关火即可。
十、煮醪糟是先加水还是先加醪糟？
先加水，
主料：醪糟1汤勺、鸡蛋1个辅料：枸杞5粒、清水1碗
步骤1.准备主材，醪糟和鸡蛋
步骤2.鸡蛋打散成蛋液备用
步骤3.锅中倒入一碗清水，加入1汤勺醪糟
步骤4.开锅后加入枸杞，转小火煮3-5分钟
步骤5.将蛋液淋入锅内
步骤6.再开锅即可关火
步骤7.煮好的醪糟蛋花汤盛碗里就可以享用啦