一、茉莉花茶为什么泡开叶子很大？
说明你买到的茉莉花茶等级不高，不是优质的茉莉花茶！
质量好的茉莉花茶，原料所用的毛茶，嫩度比较好，以嫩芽为主，外形细长饱满，毛茶表面覆盖白毫，肉眼清晰可见。
质量越差的茉莉花茶，芽很少，都是茶梗居多，低档的茉莉花茶，则没有茶芽，都是叶子，白毫也看不见，光秃秃的茶叶，看起来毫无生机，就显得叶子特别大。
二、茉莉花茶是用的什么叶子？
茉莉花茶是用的茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶善吸味，一般用绿茶制成，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶等。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为jasmine
科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量大。
三、茉莉花茶叶子发黄怎么回事？
1、浇水过多
茉莉花虽喜土壤湿润，但怕渍涝。若盆土长期处于过湿状态，就会因缺氧而引起烂根，叶片发黄，甚至植株死亡。
2、土壤偏碱
茉莉喜微酸性土壤，如果用含盐成分较多的水或长期使用自来水，易使其植株生长不良，枝叶萎黄。
3、养分不足
长期没有换盆土及施肥，造成养料供不应求，致使茉莉叶片发黄。
四、茉莉花茶是叶子好还是花好？
我经常网购花茶回来喝，茉莉花买回来应该是乳白色的花朵，花朵下面还有绿色的花萼的，就算是烘干的也应该是花而不应该全是叶子。茉莉花叶子没什么功效，要喝茉莉花哦，坚持喝一些花茶对改善气血、内分泌、安神等挺有效果的，不同的需求选取不同的花茶，我亲身体验过给你的建议哈，期望有用~~
五、茉莉花茶为什么有叶子不是花？
茉莉花茶有叶子不是花。因为茉莉花的花瓣非常娇嫩，不适合加工制作茶叶，所以一般使用茉莉花的花蕾来制作茉莉花茶。而茉莉花的叶子则可以作为茶叶来使用，其中比较常见的是茉莉龙珠茶。茉莉龙珠茶也是一种特殊的造茶工艺，使用茉莉花叶子和茶叶混合在一起做成实心球形的茶，泡出来茉莉的香气和茶味的混合。所以茉莉花茶里有叶子不是花也并不奇怪，这是制作过程所决定的。
六、为什么茉莉花茶叶里有红色的叶子？
茉莉花茶叶里红色叶子的茶是红叶参茶。
红叶参茶，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红叶参茶。我国红叶参茶种类较多，产地较广，也有与印度、斯里兰卡相类似的茶。
红叶参茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红叶参茶具有红叶参茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
七、茉莉花茶球球的好还是叶子的好？
当然是一芽一叶的好，看价格都能知道的事情，大叶茶口感会比较苦涩，只有芽成本比较高，一芽一叶比较合适。买茶要当场试喝一下，看看自己喜不喜欢，适合自己的才是好的，花茶要注意不要买到香精茶，这种假茶闻起来极香，但茶叶味道很差的
八、茉莉花茶产地，哪的茉莉花茶最好？
福建福州产的茉莉花茶质量最好。
世界茉莉花茶发源地为福建福州 ，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
九、猴王茉莉花茶和立顿茉莉花茶对比？
猴王茉茉莉花茶是老牌茶企，在北方一带口碑极好，是北方爱喝茶人的口粮茶，而立顿茉莉花茶则是后起之秀，茶叶品质也很不错，两家茶企应该各有千秋吧
十、横县茉莉花茶和福州茉莉花茶区别？
横县茉莉花茶，广西壮族自治区横州市特产。
横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%，世界的60%，享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。
福州茉莉花茶特点：福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
福州的茉莉花香气相对来讲是比较内敛细腻圆润，广西的茉莉花香气会比较浓烈。
福州工艺主要追求花香和茶味的融合，对茶叶的质地有做了一个改变，使之变得更为温和，对肠胃没有刺激性。而广西的茉莉花茶，大部分是追求香气，使用茉莉花窨茶的目的是给茶叶加上茉莉花香，而不是以此改变茶叶本身，所以广西的茉莉花茶香气比较直接和热烈。
总体而言，福州茉莉花茶要比广西横县茉莉花茶高端，但广西横县的茉莉茶茶产量居中国第一位的宝座，后来者居上。