一、何首乌炖猪肚用生的还是制的？
用生的。猪肚一个、生何首乌60克、小茴香籽30克、砂锅1只做法：
1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用；
2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来；
3、沙锅中注入足量水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
二、何首乌可以洗头发吗？是用生的还是熟的？
何首乌是可以洗头发的，通常是要买一些炮制好的，然后直接使用就可以了，一般是需要使用熟的何首乌进行洗头发，首先需要把何首乌粉倒入锅内进行煮沸，然后等何首乌水凉了以后，再倒入两瓶啤酒，然后进行洗头，一般坚持一个月就可以看到效果。
三、牛欢喜是吃的还是用的？
牛欢喜既不是吃的也不是用的。因为“牛欢喜”是一个梦境中的虚构物，没有实际存在的形态和用途。在我们的现实生活中，很多东西也存在类似于“牛欢喜”的概念，它们并非实物，而是人们的想象或虚构，比如各种漫画中的神器或能力、电影中的科幻装备等等。这些虚构的东西往往能够满足人们内心的某种渴求，也有一定的娱乐和创意价值。但是，我们也要清楚认识到虚构与现实的区别，不能把虚构当成真实存在的东西去追求和依赖，更不能把虚构当成现实中的观念和价值标准去评判和指导行为。
四、何首乌是针叶还是阔叶？
何首乌既不是针叶也不是阔叶，它是多年生草本植物。
何首乌多年生草本。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。叶卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3-5毫米。
五、何首乌精华液是怎么用的？
抹上头皮后按摩20分钟后清洗，头皮毫无负担。用完一只后马上回购。
会让头发粗壮的好产品，抹上头皮后按摩20分钟后清洗，头皮毫无负担。用完一只后马上回购。
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六、何首乌是上品还是中品？
何首乌就被视为延年益寿的“上品”，认为久服能轻身健体，延缓衰老。在中药系统里，何首乌有生熟之分，也就是生首乌和制首乌。前者是采集回来的何首乌的茎直接洗净切片晒干之后所得，后者则是用生首乌通过一定的炮制后的成品。
按照古法，炮制何首乌的佐料主要就是黑豆汁，黑黄豆捣汁后，和生首乌片充分搅拌、汲取，然后上锅隔水蒸透，取出晒干，如此反复九次之多，最后就成了大名鼎鼎的“九制首乌”。
七、何首乌的叶子能吃吗?怎样吃最好？
何首乌的叶子是可以拿来吃的，而且具有很好的药用价值，能够起到很好的排毒的作用，而且可以拿来治疗疮疡或者是瘰疬，患者可以选择搭配其他的药材一起熬粥，比如可以放点芝麻核桃仁，可以起到更好的药用价值，患者如果在使用之前，尽可能可以在医生的指导下使用。
八、何首乌是谁发现的？
相传，在我国古代，有一个叫何田儿的人，年过半百仍无生育。夫妻俩为此终日闷闷不乐。一日，何田儿喝醉酒，躺在野地里睡着了。睡梦中他见到一种从未见过的植物。它长着粗大的块根，叶子卵形，叶腋中还长出白色的花序。一位慈眉善目的老人前来对他说：“将根服下，管保你生一个大胖儿子。”何田儿醒来一看，身边正好长有一棵这样的植物，于是便掘出了根，捣碎了和着烧酒一起服了下去。
说来也怪，自从何田儿服下了这种药以后，多年未治好的痼疾霍然而愈，白头发转青了，脸色也红润了，一年以后，妻子果然替他生下了一个儿子。
何田了儿给儿子取了个名字叫延寿，并让他从小服用这种块根。以后，父子俩都活到了160岁。
后来，延寿的儿子首乌也服用此药，活到100多岁。为了纪念父辈的发现，首乌便把这种植物称作何首乌。
传说毕竟是传说，但何首乌具有药用价值却是毋庸置疑的。
九、何首乌黄的好还是黑色的好？
答：何首乌黑色的好
何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，顶端有膨大的长椭圆形、肉质块根，皮黑色或黑紫色。茎缠绕，长3—4米，中空，多分枝，基部木质化。叶片卵形，长5—7厘米，宽3—5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面无毛；托叶鞘短筒状。花序圆锥状，长约10厘米，大而开展；苞片卵状披针形；花小，白色，花被5深裂，裂片大小不等，结果时增大，外面3片肥厚，背部有翅；雄蕊8，短于花被；花柱3裂。瘦果椭圆形，有3棱，黑色，平滑。花期8—10 月，果期10—11月。
十、吃椒盐大闸蟹用的是面粉还是淀粉？
可以使用面粉也可以使用生粉，但是用生粉更好一点，因为面粉主要是用来炸东西，所以炒螃蟹的时间需要生粉。做炒螃蟹的时候，先将螃蟹切好，再放上生粉，然后放入油锅中油炸，炸成金黄色后捞出，放入锅中进行翻抄即可。