一、瓜子发源地
美国北部。首先是北美印第安人将野生的瓜子进行种子种植，后逐步演变成为今天我们熟悉的瓜子进行培养。公元1510年西班牙探险他从美国墨西哥洲将瓜子引进欧洲，种在院子或花园招供欣赏，后来大家发现鸟儿啄食金黄花盘上已经成熟的种子，才发现瓜子的具有食用价值，然后用作园艺与农作物。17世纪瓜子终于从德国传入东欧，18世纪初对研究人员对瓜子进行挑选，并开始了大面积培养。18世纪初有人发现把瓜子放在火上烤，瓜子种子里有许多油污和非常诱人的香味，所以大家想到用瓜子种子作为食品。公元1716年美国人BanYan初次发现瓜子仁能够提取食油，这一发现为工业化提取植物油打开了大门，从此，欧洲人开始用瓜子榨油。
18世纪世纪瓜子从荷兰引进俄国，公元1779年，俄国科学报初次报到了瓜子油的提取进程，公元1830～1840年间，俄国人开端大规模的工业化榨油。从此瓜子被正式列为油料作物大面积培养。瓜子大约在明朝引进中国，如今所知最早记载瓜子的文献为明朝人王象晋所著《群芳谱》。
二、葵花籽为什是果实？为什么不是种子
果实一般包括果皮和种子两部分，比如西瓜是果实，西瓜皮和西瓜瓤是果皮，而西瓜子是种子，葵花子是果实，“瓜子皮”是果皮，而里面的仁是种子。
简单来说，果实包含种子，西瓜肉相当于瓜子的瓜子壳。所以，葵花籽剥掉瓜子壳里面的仁就是种子。
三、瓜子是种子还是果实
向日葵瓜子是属于果实，为瘦果。
南瓜子、西瓜子等属种子。
（这是别人的回答，我觉得也是）
果实！
植物学里将瓜子这类果实类型定名为瘦果。
西瓜的子叫瓜子，瓜是果实籽是种子，南瓜也是，冬瓜也是，葵花子即是果实又是籽。他们是不同的。
瓜子是种子
瓜子铁定是种子 绝不会错
四、瓜子就是植物的种子吗？那里面有胚芽吗？
瓜子是向日葵的种子，刚刚成熟的瓜子是没有胚芽的，种在土里，给予适当的光照、水肥等就可以萌发出胚芽
瓜子当然就是植物的种子。
是的，那个凸起的部分就是胚芽端。。。
是植物的种子，里面有胚芽，你仔细观察就可清楚