1. 根据蜂种：意蜂蜜与中蜂蜜（土蜂蜜）
2. 根据来源：天然蜜和甘露蜜
3. 根据物料状态：液态蜜和结晶蜜
4. 根据生产方式：分离蜜与巢蜜等
5. 根据颜色：水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级
6. 根据蜜源植物：单花蜜和杂花蜜
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1. 根据蜂种：意蜂蜜与中蜂蜜（土蜂蜜）
2. 根据来源：天然蜜和甘露蜜
3. 根据物料状态：液态蜜和结晶蜜
4. 根据生产方式：分离蜜与巢蜜等
5. 根据颜色：水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级
6. 根据蜜源植物：单花蜜和杂花蜜