一、草菇种植成本与技术？
一、种植蘑菇技术
1、建设种植大棚
（1）一般选择在地势较高、地面平坦、周围比较空阔，通透性好的地方建种植大棚。
（2）大棚最好选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，方便冲洗，留有窗户或者是卷帘，可以增强通透性，在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。
2、堆制养料
（1）在7月份左右的时候可以使用家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等堆制养料，粪便晒干，其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。
（2）一般间隔3-4天翻一次堆，大概半个月后即可完成堆制。
3、接种
（1）养料堆制完成之后，接种之前需要对菇房进行一次彻底的消毒杀菌，消毒完成后将堆制好的养料搬入菇房中，在菇床上铺好，然后将门窗关闭，将室内的温度调高到60℃左右，三个小时之后将温度降低10℃，维持该温度一周，让养料彻底发酵。
（2）当养料的温度降低到25℃左右时，开始进行蘑菇接种，将养料在菇床上整平，厚度要达到15cm左右，接种一般采用穴播的方式，每株的间隔约为10cm左右，适当播密可以提高发菌速度。
（3）最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面，等待发菌。
4、采收
（1）保持养料的湿度，在出菇初期湿度一般是在70%左右，后期慢慢的恢复到80%-90%左右。
（2）在浇水的时候，我们要遵循少量勤浇的原则。出菇房在发菌期间的温度最好保持在10-18℃左右，在出菇期将温度调高到20-28℃左右，可以加快出菇速度。等到蘑菇长到一定大小时，便可进行采收。
二、种植蘑菇的成本与利润
1、种植蘑菇的成本
（1）菇农自筹自备生产的菌棒成本，每棒1.5-2.5元。其生产形式中，需要一次性投入较多劳动力限时完成的工序，大多数以3-5户为一联合组生产，不计工酬，或者组织亲戚朋友突击完成。假设从原料筹备、拌料灭菌、接种养菌和菇棚搭建，均由菇农自己完成。
（2）种菇大户的工厂化生产模式（不含资金利率、资产折旧、经营费用、财产保险费用、不可预测费用和经营利润）的计件付资成品菌棒，成本合计约5.25元。共由4部分组成。
①材料成本1.55元（含采运费0.3元）。
②菇棚折损每袋0.2元（包括棚架0.1元、塑料薄膜、遮阳网各0.05元）。
③袋料生产成本1.15元（包括拌料、装袋、检孔、装剁、烧火、燃料、水电、场地、灭菌炉租赁、封闭降温，成本折损，专职管理等费用）。
④菌棒培养成本每袋2.25元（包括接种、三次刺孔、放气挑膜、转色排液、成品折损、专职管理等）。
2、蘑菇种植的利润
（1）经过长期的大面积生产状况调研，约有50%菇农千袋产值4000至5000元，每千袋产出利润2000-3000元。
（2）有30%的菇农每千袋产值3500元以下。有15%左右菇农每千袋产值超过5000至6000元。产值超过4000元以上的菇农，产出花菇比例超过60%。产值超过5000元以上的菇农，生产场地具有鲜菇收购和出口条件，其保鲜收购的优质鲜菇每公斤8-15元。
（3）5000袋以上种菇户的催菇，割袋选蕾，采收和干制等阶段劳务均由计件工完成。每袋综合用工成本1元左右。每千袋纯利与1000-2000元。
二、露天种植什么蔬菜赚钱？
1、研究市场动向。菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场，有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况，或聘请有经验的蔬菜经销商作生产顾问，以便紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产，合理搭配品种和数量。
2、选用新品种。新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而深受欢迎。根据市场需求积极选用新品种，可以取得良好的收益。但提醒农民朋友一定要到正规的种子经营部门购买经过审定的种子。另外，在跨地区引种之前，可先到农业技术推广部门进行咨询，了解是否适宜本地的气候条件；若可以引种，应先引进少量种子试种，形成一定的消费市场后，再扩大面积。
3、推广无公害栽培。为了适应消费者对无公害食品的需求，菜农朋友在生产中应积极主动地采取无公害栽培技术，实施标准化生产。如不使用高毒高残留农药，多施有机肥、生物肥、生物农药等。对蔬菜产品要积极进行商标注册，树立品牌意识。有条件者要尽早实施无公害农产品认证，以此来抢占并扩大市场份额。
4、提高科技含量。如棚室栽培利用无滴长寿膜、二层保暖膜、反光幕、遮阳网、防虫网，实行滴灌、渗灌，应用生物菌肥、二氧化碳气肥，利用蜜蜂授粉等，加大生产中的科技含量，可以起到事半功倍的效果。
5、搞好立体种植。立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养，提高复种指数。如春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套种甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种香菜、小白菜、果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
6、种植特色蔬菜。特色蔬菜以其栽培面积较小，商品价值高而独树一帜，可因地制宜先引种、试销，再进一步扩种。如球茎茴香、菊苣、抱子甘蓝、超甜玉米、菜用甘薯、水果萝卜、蒲公英等。
三、江苏徐州附近哪里有培训种植香菇的？
绿富食用菌基地培训的食用菌栽培新技术,轻松做到四季生产、天天采收,生产成本也...包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇、草菇、姬菇、秀珍菇、白灵...
四、农村种植食用菌有前途吗？
2019年，很多行业都低迷，而且现在每行每业都追求垂直深度发展，带来的结果就是竞争压力大、入门要求越来越高。在农村，食用菌行业为一个不错的行业选择。 一，食用菌的生产原料基本上都是在农村。食用菌生产，离不开原材料。食用菌的原材料，基本上都是农村出产的，最基本的原料有 木材、木屑、麦麸、玉米、豆粉，其他的辅助材料农村也有——石灰、石膏、蔗糖。这些材料在农村很普遍，就地取材，废物利用。比如平菇，在农村生产，只要将剩下的玉米芯拿来切碎，晒干，或者将农村收完稻谷后剩下的稻杆蒸熟后，放凉，直接接平菇菌种 进去，60天左右，就可以得到平菇菌了。 二，食用菌生产的季节和农村农忙时间错开。一般食用菌的制种时间在冬季和晚秋，安排出菇时间是在开春，夏初和初冬这三个季节。恰好，这三个季节与农忙恰好错开，正好弥补了农闲时期的经济收入。 三，农村有足够的土地来种植食用菌。食用菌都是占地集约行产业，必须要有足够的土地来种植。现在最流行的仿野生种植食用菌，对土地要求更高，需要光线微弱的林下土地，恰好，这些土地都集中在农村，而且土地租金便宜，是发展立体农业的最好条件。 四，食用菌是一种劳动密集型产业，但对劳力的素质要求不高，只要一名技术指导员，只要四肢能活动，就可以参与食用菌的生产。恰好农村的剩余劳动力可以发挥其价值，且农村劳动力成本不高。 五，食用菌目前是认为唯一一类具有直接增强免疫力的食物类别，城市注重养生保健和药膳的理念日趋增强，直接促进了食用菌需求的增加，全国每天的需求量都是以千吨来计算。 所以在农村，只要规模化生产食用菌，在农村选择食用菌种植，将是一个前景不错的选择。